Disfruta de estas deliciosas variantes de chocolate caliente y experimenta nuevos sabores en cada sorbo.
Preparar chocolate caliente es todo un arte que va más allá de simplemente mezclar cacao y leche. En este artículo, te presentamos cinco originales recetas que elevan esta deliciosa bebida a un nivel superior. Descubre nuevas combinaciones de ingredientes y sabores para disfrutar de una taza reconfortante y llena de matices.
1. Chocolate especiado
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 100 gramos de chocolate oscuro, rallado
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de nuez moscada
Proceso:
- Calienta la leche en una cacerola a fuego medio.
- Agrega el chocolate rallado y revuelve hasta que se derrita por completo.
- Incorpora la canela, el jengibre y la nuez moscada. Mezcla bien.
- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente.
- Sirve caliente y disfruta de un chocolate con un toque especiado.
5 barras de chocolate mexicano que deberías probar ya
2. Chocolate mexicano
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 50 gramos de chocolate amargo, picado
- 1 chile rojo seco, sin semillas
- 1/2 cucharadita de canela en rama
- 1 pizca de sal
Proceso:
- Calienta la leche con el chocolate en una cacerola a fuego medio.
- Añade el chile rojo seco y la canela en rama.
- Deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 10 minutos.
- Retira el chile y la canela, añade una pizca de sal y mezcla bien.
- Sirve caliente y saborea la intensidad del chocolate mexicano.
3. Chocolate de menta
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 100 gramos de chocolate con leche, troceado
- 1/2 cucharadita de extracto de menta
Proceso:
- Calienta la leche con el chocolate a fuego medio.
- Añade el extracto de menta y mezcla hasta que el chocolate se derrita.
- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente.
- Sirve caliente y disfruta de un chocolate con un refrescante toque de menta.
Diferencias entre el chocolate caliente español y el mexicano y cómo prepararlos
4. Chocolate con caramelo salado
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 75 gramos de chocolate con caramelo, en trozos
- 1 pizca de sal
Proceso:
- Calienta la leche con el chocolate a fuego medio.
- Agrega la pizca de sal y mezcla hasta que el chocolate se derrita.
- Lleva la mezcla a ebullición, removiendo constantemente.
- Sirve caliente y disfruta de la combinación perfecta entre lo dulce y lo salado.
5. Chocolate blanco con frutos rojos
Ingredientes:
- 2 tazas de leche
- 100 gramos de chocolate blanco, picado
- 1/2 taza de frutas rojas (fresas, frambuesas, arándanos)
Proceso:
- Calienta la leche con el chocolate blanco a fuego medio.
- Mezcla hasta que el chocolate se derrita por completo.
- Añade las frutas rojas y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de un chocolate blanco con la frescura de las frutas rojas.
Disfruta de estas deliciosas variantes de chocolate caliente y experimenta nuevos sabores en cada sorbo. ¡Sorprende a tu paladar con estas recetas innovadoras!
Te recomendamos
Este video te puede interesar
¿Qué tema te interesa?
