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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Cinzano, vino italiano perfecto para la primavera

Los vinos espumosos de Cinzano te regalan una experiencia única para cada ocasión, son perfectos para celebrar las cosas simples pero valiosas de la vida Autor: Gourmet de México.

Ernest Hemingway, el daiquiri y el Floridita

La receta original del daiquiri se preparaba con ron, limón y azúcar. Sentado en la barra del Floridita, Hemingway puso su toque al coctel Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Jericalla: conoce el origen de este postre tapatío

Este postre tradicional mexicano, que se distingue por superficie dorada y tostada, se originó gracias a religiosas. Conoce la historia. Autor: Gourmet de México.

Características de los vinos “naturalmente dulces”

Algunos de los vinos mejor valorados a nivel mundial son naturalmente dulces y alcanzan grados de elegancia y complejidad espectaculares Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Prepara la papa al horno con pesto y tocino del chef Lalo García

El pesto no solo se utiliza en pastas, también puedes incluirlo en arracheras, mariscos y otros platillos de la comida internacional. Autor: Liliana Ortiz.

Mezcal Los Danzantes llega a los cinco continentes

Con la llegada de este mezcal tradicional de Oaxaca a Sudáfrica se cubren cinco continentes, en los que se puede disfrutar el destilado Autor: Liliana Ortiz.

Tortillas en México: las del centro del país

El recorrido tortillero continúa con las que se consumen en la zona centro del país, entre éstas las ceremoniales y las de maíz azul Autor: Candelilla.

Borona presenta menú “endulzado” con Jack Honey

El platillo principal es un sándwich de carne de cerdo que se deja reposar por dos días de Jack Honey para que obtenga la notas a miel y ahumado Autor: Liliana Ortiz.

Tortillas en México: las de harina del norte del país

La primera entrega de un especial de tortillas en México, dedicada a las de harina, tradicionales del noreste del país y utilizadas para hacer burritos Autor: Candelilla.

Qué son los hard seltzers y cuáles probar

Estasa bebidas aparecieron por primera vez en Estados Unidos en 2013, en plantas productoras de cerveza artesanal. En poco tiempo inundaron los anaqueles Autor: Ava García Leeh.