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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

JAPÓN – CRUDO Y CURSI

Por Inés M. Saavedra Gastronomía a prueba de escépticos. El país en donde el pescado se come crudo y el sake se bebe caliente. Este […] Autor: Gourmet de México.

ESTRELLAS PARA BEBER

Burbujas que explotan en boca Prosecco Brut Spumante Origen: Abruzzo, Italia Bodega: Giacomo Spumante Sperone Variedad: Prosecco Vista: Amarillo paja Olfato: Manzana y limón Gusto: […] Autor: Gourmet de México.

LA TÍA YOLA

Acérquese: En el corazón de la ciudad de Tlaxcala, en una esquina de la centenaria Plaza Xicohténcatl, hace cuatro años se abrió uno de los […] Autor: Gourmet de México.

LOMBARDI – HORNO Y VINO

Las coordenadas: A pesar de estar ubicado en una animada calle de la colonia Condesa, Lombardi ofrece una íntima calma en su interior. La antigua […] Autor: Gourmet de México.

VAINILLA EMBRIAGANTE

Mitad coctel y mitad postre, perfecto para un febrero muy ardiente. Foto Fernando Gómez Carbajal PEACH MELVA CO.LATERAL 1 PORCIÓN Ingredientes 3 mitades de duraznos […] Autor: Gourmet de México.

ALEJANDRO CALVA – UN ACTOR MULTIFACÉTICO

Un hombre que se busca en el espejo y mira a otra persona. Un actor que es muchos personajes, que es él mismo en las […] Autor: Gourmet de México.

ISRAEL – EL OASIS CULINARIO

Ahí donde hace algunos siglos el polvo lo era todo, hoy se yergue un país casi nuevo con los manjares callejeros que son parte de […] Autor: Gourmet de México.

CUERNAVACA – LA GUÍA DE UN GUAYABO

Cuernavaca durante años ha recibido invitados de distintas partes de México y el mundo. Ellos saben que aquí las calles hablan por sí mismas, más […] Autor: Gourmet de México.

CASAS CHILENAS

Vinos de un país largo para iniciar un ciclo Céfiro Reserva Origen: Valle de Casablanca Bodega: Viña Casa Blanca Variedad: Pinot Noir Vista: Rojo intenso […] Autor: Gourmet de México.

LA POSTA ARGENTINA

UNA ESQUINA DE LA PAMPA Fotos Fernando Gómez Carbajal La propuesta: Nace como consecuencia del éxito del restaurante la Poste de Bayres, y para complacer […] Autor: Gourmet de México.