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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Los restaurantes de mexicanos que están entre los mejores del mundo

Tres restaurantes de chefs mexicanos fueron reconocidos por The World's 50 Best Restaurants 2019, hoy durante una ceremonia que se celebró en Singapur. Autor: Gourmet de México.

Celebra el legado de Anthony Bourdain en el primer #BourdainDay

Anthony Bourdain sigue viviendo en su legado, nuestros corazones, y el #BourdainDay, la iniciativa que lleva a todos a festejar su vida culinaria. Autor: Gourmet de México.

Dos tipos de uva que debes conocer para quedar como un experto del vino

Siempre es complicado elegir una etiqueta de vino, Por eso te vamos a recomendar dos de nuestras uvas favoritas para que te sea más fácil. Autor: Gourmet de México.

Exigen revisión de la norma de la tortilla por posibles riesgos a la salud

La Fundación Tortilla pidió sea revisada la norma que permite que fabricantes utilicen colorantes en tortillas y otros aditivos. Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre la pitaya y pitahaya

Ambas frutas pertenecen a la misma familia, sin embargo, son distintas en apariencia y sabor. Descubre las características de cada una. Autor: Gourmet de México.

Manchego mexicano, así se produce en Zacatlán de las Manzanas

Conoce el proceso de elaboración del manchego, un queso europeo que encontró su nacionalización al estar en el gusto popular. Autor: Gourmet de México.

Asados en la CDMX: argentinos, coreanos, españoles y más

En CDMX gozamos de opciones en las que podemos saborear técnicas y cortes no sólo de nuestro país, sino también de Argentina, Uruguay y el País Vasco. Autor: Gourmet de México.

Mitos sobre la carne y su preparación

Hay creencias que aprendimos de nuestras madres y abuelas y que no siempre resultan verdaderas, como que el líquido que se desprende de la carne es sangre. Autor: Gourmet de México.

Tips para elegir el vino en una cita de negocios

Te toca invitar a comer al mejor de tus clientes o a tu jefe y, además del restaurante, debes fijarte en el vino. Te damos consejos para que triunfes. Autor: Gourmet de México.

Vinos para disfrutar del verano

Te recomendamos cinco vinos ideales para disfrutar el calor del verano y las tardes en la terraza o de picnic. Autor: Gourmet de México.