3 recetas fáciles para que festejes el Día Internacional del Gin&Tonic

Hoy es el Día Internacional del Gin&Tonic y queremos que lo festejes en grande. Es por eso que te compartimos éstas, en alianza con Tanqueray y Samuel Bravo, así como el mixólogo Michel Guzmán, del equipo de Terraza Cha Cha Chá en la CDMX. Disfruta de las tres recetas con twist único y que podrás replicar fácilmente en casa. 

1. Chill & Tonic

Ingredientes:

• 40 ml de Tanqueray Nº 10 infusionado con flores relajantes
• 10 ml Vermut blanco 
• 60 ml agua quina
• 5 gm flores relajantes (manzanilla, lavanda y azafrán) 
• Cubo de hielo
• 1 twist de limón verde

Copa: Old fashioned 

Método: Construir / revolver.

Instrucciones: 

1. Vaciar el Tanqueray en un recipiente, agregando los 5g de flores
2. Dejar reposar e infusionar de 3 a 5 minutos
3. Colar en copa old fashioned con el cubo de hielo
4. Agregar 10 ml de Vermut 
5. Revolver
6. Agregar agua quina 
7. Garnish con twist de limón verde y flores de manzanilla

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2. Basílica & Tonic

Ingredientes:

• 40 ml de Tanqueray Nº 10 
• 5g albahaca (5 hojas)
• 5g cardamomo (3 pizcas) 
• 60 ml agua quina
• Cubo de hielo
• 1 rodaja de limón amarillo

Copa: Globo

Método: Construir / revolver.

Instrucciones: 

1. Enfriar la copa globo con hielo, sacando el exceso de agua 
2. Aromatizar la copa con una rodaja de limón amarillo y dejar en el vaso
3. Activar las hojas de albahaca con un golpe y agregar a la copa
4. Agregar pizcas de cardamomo
5. Agregar cubo de hielo
6. Agregar Tanqueray No 10
7. Top con agua quina 

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3. Passion & Tonic

Ingredientes:

• 40 ml de Tanqueray Nº 10 
• 25 ml pulpa de maracuyá
• 5 frambuesas
• 1/2 mandarina o naranja en supremas (depende de la temporada) 
• 2g cardamomo
• 60 ml agua quina
• Cubo de hielo 

Copa: Globo

Método: Construir / revolver.

Instrucciones: 

1. Enfriar la copa globo con hielo, sacando el exceso de agua 
2. Agregar media naranja / mandarina en supremas (con cáscara)
3. Agregar frambuesas
4. Agregar pizcas de cardamomo
5. Macerar todos los ingredientes en la copa
6. Agregar pulpa de maracuyá 
7. Agregar Tanqueray No 10
8. Agregar cubo de hielo
9. Top con agua quina 
10.  Revolver

Ahora que sabes cómo prepararlas, ¿cuál crees que sea la que primero intentes en casa?

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