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Safa Farms: Un eco hotel innovador y sustentable en Jalisco

Por: Roxana Zepeda 09 Nov 2024
Safa Farms: Un eco hotel innovador y sustentable en Jalisco
Ubicado en Villa Corona, Safa Farms se ha convertido en un eco hotel destino favorito para los amantes de la naturaleza que buscan hospedarse en […]

Ubicado en Villa Corona, Safa Farms se ha convertido en un eco hotel destino favorito para los amantes de la naturaleza que buscan hospedarse en un entorno 100 % ecológico. Este eco hotel, que además incluye una granja sustentable, ofrece una experiencia única que integra alojamiento cómodo, prácticas ambientales responsables y un contacto cercano con la biodiversidad local.

Un diseño de eco hotel único

Safa Farms destaca por su enfoque en la sostenibilidad y su compromiso con el medio ambiente. En sus instalaciones, los visitantes pueden encontrar seis cabañas. Se trata de una casa de adobe y áreas de convivencia como fogateros y firepits, ideales para cocinar y reunirse al aire libre. Además, cuenta con baños de compostaje, regaderas que funcionan con energía solar y jabones biodegradables, demostrando su esfuerzo por reducir el impacto ambiental. Cada detalle ha sido pensado para promover la conservación de recursos y un turismo ecológico.

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Los baños, por ejemplo, utilizan un sistema de compostaje que convierte los desechos en fertilizante natural, disminuyendo el consumo de agua y la emisión de gases de efecto invernadero. Con esto, Safa Farms va más allá de lo convencional en cuanto a prácticas de sostenibilidad. Las regaderas también están equipadas con calentadores solares. Lo cual minimiza aún más el uso de electricidad y optimiza la huella de carbono de quienes visitan el lugar.

Agricultura local y alimentación sustentable

La granja de Safa Farms abastece la mayoría de los alimentos que se consumen en el hotel. Se cultivan verduras, se crían gallinas para la obtención de huevos y otros productos que permiten ofrecer a los huéspedes una alimentación fresca y saludable. El menú, que incluye platillos como chilaquiles, hot cakes, ceviche y carne asada en fogata, se ajusta a la disponibilidad de ingredientes de la granja, lo cual reduce la dependencia de insumos externos. Además, el chef Ricardo ofrece opciones veganas y vegetarianas, siempre que se soliciten con anticipación, asegurando una experiencia gastronómica personalizada.

Actividades en contacto con la naturaleza

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Safa Farms no solo ofrece alojamiento, sino que permite disfrutar de actividades recreativas al aire libre. Sus visitantes pueden relajarse en la alberca, recorrer los senderos naturales, practicar yoga, pasear en kayak en la Laguna de Atotonilco o simplemente descansar en las hamacas. Para los amantes de la observación de aves, la laguna es un lugar privilegiado. Ya que este humedal alberga diversas especies endémicas y migratorias, siendo un sitio Ramsar desde 2006, lo cual lo convierte en un área protegida de importancia internacional.

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Una ubicación estratégica y opciones de acceso

A solo una hora y quince minutos de Guadalajara, Safa Farms se ubica en Camino al Monte, sin número, en el municipio de Villa Corona. Todas las reservaciones se realizan mediante Airbnb, lo cual facilita el acceso y asegura una buena organización del flujo de visitantes. Existe además un Day Pass disponible de lunes a jueves por un costo de 400 pesos, que permite disfrutar del uso de las instalaciones y actividades recreativas durante el día.

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Un modelo de turismo ecológico en crecimiento

Con sus prácticas sostenibles y el diseño orientado al cuidado ambiental, Safa Farms es un claro ejemplo del turismo ecológico en Jalisco. Este proyecto combina la belleza de su ubicación con una administración ambientalmente responsable, proporcionando a sus huéspedes una experiencia auténtica y respetuosa con el entorno.

Roxana Zepeda
Roxana Zepeda roxana.zepeda Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.
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