Podría haber permanecido toda la tarde contemplando el horizonte desde mi terraza. El Mediterráneo se extendía frente a mí con infinitos matices de azul, mientras las olas rompían suavemente contra las rocas de Cala Sant Vicenç. El viento recorría los acantilados con una serenidad casi hipnótica y, por un instante, todo parecía encontrar un ritmo diferente. Mallorca tiene ese don: transformar la contemplación en una forma de viajar.Autor: Melanie Beard.
Hay lugares en la Toscana que parecen existir dentro de una postal, y luego está Il Borro, un lugar que logra ir mucho más allá de la belleza del paisaje. Desde el momento en que crucé sus caminos rodeados de cipreses y colinas ondulantes, tuve la sensación de entrar en una versión profundamente auténtica de Italia; una donde la historia, la agricultura, la hospitalidad y la gastronomía forman parte de una misma filosofía de vida.Autor: Melanie Beard.
El paisaje de Huangshan parece existir entre la realidad y la pintura. Las montañas emergen entre la niebla como siluetas suspendidas en el vacío, los bosques de bambú se mueven lentamente con el viento y los arrozales reflejan la luz del cielo con una quietud hipnótica. En medio de ese escenario casi irreal encontré Banyan Tree Huangshan, un refugio donde la naturaleza y la serenidad conviven con una elegancia profundamente contemplativa.Autor: Melanie Beard.
Roma es una ciudad donde el pasado permanece vivo en la textura de los edificios, en el eco de las plazas, en la manera en que la luz cae sobre la piedra antigua al final de la tarde. Caminar por sus calles es convivir constantemente con siglos de historia y, al mismo tiempo, con la energía vibrante de la vida contemporánea italiana. Entre ese equilibrio fascinante encontré Six Senses Rome, un refugio que interpreta la ciudad desde una mirada serena, sofisticada y profundamente sensorial: la faceta mas sofisticada de de la ciudad eterna.Autor: Melanie Beard.
Las Cataratas del Iguazú son unas de las siete maravillas del mundo. Por su majestuosa naturaleza, su flora y su fauna es aconsejable planear el […]Autor: Tali Akuka & Andre Madera.
Llegué a Deer Valley como quien cruza un umbral invisible, dejando atrás el mundo sin necesidad de cerrar ninguna puerta. Bastó el primer aliento de aire frío para entender que aquí las cosas ocurren en otro ritmo, uno más cercano al latido que al reloj. Entre montañas silenciosas y cielos amplios, sentí que este lugar pedía ser escuchado con atención, como se escucha una historia antigua que todavía tiene algo nuevo que decir.Autor: Melanie Beard.
Fujian es una región donde la montaña y el mar conviven en un equilibrio antiguo. Ubicada en la costa sureste de China, mira al océano con puertos históricos y pueblos de pescadores, mientras hacia el interior se repliega en colinas verdes, plantaciones de té y senderos envueltos en niebla. Su identidad se ha formado a partir del movimiento: comerciantes, marinos y migrantes que partieron desde aquí hacia el Sudeste Asiático y más allá, llevando consigo lengua, sabores y costumbres. Esa geografía abierta se refleja en su cultura y en su cocina, marcada por caldos claros y profundos, sabores sutiles y un respeto casi reverencial por los ingredientes, como si cada plato buscara capturar la esencia del paisaje del que proviene.Autor: Melanie Beard.
Disfruta de Europa desde una mirada completamente diferente. Estos son los destinos gastronómicos que vale la pena agregar a tus objetivos de este año.Autor: Desiree Perea.
