Las galletas de avena son una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan un bocado saludable. Con ingredientes naturales y simples, estas recetas son fáciles de preparar y perfectas para satisfacer antojos sin sacrificar la salud. A continuación, te presentamos cinco recetas de galletas de avena saludables que seguramente te encantarán.
1. Galletas de avena y plátano
Ingredientes:
- 2 plátanos maduros
- 1 taza de avena
- 1 cucharadita de canela
- 1/4 de taza de nueces picadas (opcional)
Proceso de elaboración:
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura los plátanos en un tazón grande hasta obtener un puré suave.
- Agrega la avena, la canela y las nueces picadas al puré de plátano y mezcla bien.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Aplana ligeramente cada bolita con la parte trasera de una cuchara.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
- Deja enfriar antes de servir.
2. Galletas con avena y manzana
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 manzana rallada
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de canela
Proceso de elaboración:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la avena, la manzana rallada, la miel, el extracto de vainilla y la canela.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Aplasta ligeramente cada bolita con la parte trasera de una cuchara.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
- Deja enfriar completamente antes de servir.
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3. Galletas de avena y zanahoria
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1 zanahoria rallada
- 1/4 de taza de pasas
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de canela
Proceso de elaboración:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la avena, la zanahoria rallada, las pasas, el aceite de coco derretido y la canela.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Aplasta ligeramente cada bolita con la parte trasera de una cuchara.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y crujientes.
- Deja enfriar antes de disfrutarlas.
4. Galletas con avena y almendra
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de almendras picadas
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mantequilla de almendra
- 1 cucharadita de extracto de almendra
Proceso de elaboración:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la avena, las almendras picadas, la miel, la mantequilla de almendra y el extracto de almendra.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Aplasta ligeramente cada bolita con la parte trasera de una cuchara.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y ligeramente crujientes.
- Deja enfriar antes de servir.
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5. Galletas de avena y chocolate
Ingredientes:
- 1 taza de avena
- 1/4 de taza de chips de chocolate oscuro
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de aceite de coco derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Proceso de elaboración:
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la avena, los chips de chocolate oscuro, la miel, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Aplasta ligeramente cada bolita con la parte trasera de una cuchara.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las galletas estén doradas y los chips de chocolate se hayan derretido ligeramente.
- Deja enfriar antes de disfrutarlas.
Estas recetas de galletas de avena son simples de preparar y ofrecen una opción saludable y deliciosa para satisfacer tus antojos de dulces. Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra la combinación perfecta para ti. ¡Disfruta!
