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Tag: Postres

5 lugares para probar postres con jengibre en la CDMX

El jengibre, conocido por su sabor picante y aroma característico, es un ingrediente versátil en la repostería. En la Ciudad de México, este ingrediente se […] Autor: Desiree Perea.

¿Dónde probar postres con jengibre en la CDMX?

Descubre los 5 mejores lugares en la CDMX para disfrutar postres con jengibre. Explora estas dulces propuestas de temporada llenas de sabor y creatividad. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer mochis, los postres helados japoneses que amarás

Descubre los mejores restaurantes en la CDMX para disfrutar mochis auténticos. Desde sabores clásicos como matcha hasta propuestas gourmet. Autor: Desiree Perea.

Back to Black: la canción que la chef Gaby Ruiz convirtió en un pastel de chocolate

La chef Gaby Ruíz encontró la forma perfecta de representar 'Back to Black', una de las muchas canciones que Amy Winehouse nos dejó como legado. Autor: Desiree Perea.

Pastel de Belém: las claves de éxito detrás de esta delicia portuguesa

Un postre icónico portugués, así es el pastel de Belém. Sus ingredientes y técnicas son básicas para dominar esta receta histórica en casa. Autor: Desiree Perea.

Chocolate con menta: una combinación fresca que no todos aceptan

Conoce sobre la historia del chocolate con menta, un clásico que presenta una combinación muy interesante que ha ganado terreno en todo el mundo. Autor: Desiree Perea.

8 tipos de helados alrededor del mundo que no puedes perderte

Nada como conocer los helados alrededor del mundo, para que cuando salgas de viaje sepas exactamente lo que deberías pedir. Autor: Ollin Velasco.

Ideas de postres navideños que deberías intentar este 2024

¿Buscas inspiración para el postre perfecto esta Navidad? Aquí te compartimos algunas ideas de postres navideños irresistibles. Autor: Desiree Perea.

⁠¿Qué hace diferentes a los tipos de chocolate que se consumen en el mundo?

Conoce los distintos tipos de chocolate, desde el amargo hasta el blanco, con sus características, beneficios y su importante presencia en la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.

Ganache de chocolate: el accidente que dio origen a esta salsa dulce

Descubre el fascinante origen del ganache de chocolate. Su preparación, color y consistencia lo han convertido en un elemento clave de la repostería. Autor: Desiree Perea.