Conoce sobre el peculiar tamal conocido como ‘brazo de reina’. En Yucatán, es uno de los platillos que marca el inicio de la Cuaresma.Autor: Desiree Perea.
Las humitas es uno de los platillos más importantes para el legado culinario sudamericano. La complejidad respalda el éxito de este histórico alimento.Autor: Desiree Perea.
El congelador es un gran aliado para conservar alimentos por más tiempo pero, ¿congelar tamales realmente es una buena decisión? Aquí te contamos todo:Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre uno de los tamales más importantes para la gastronomía del norte de México. Los choyeros presumen una anatomía única e irresistible.Autor: Desiree Perea.
Del Estado de México para el mundo. Conoce sobre el tamal de Judas, un tipo de tamal que presume características peculiares que respaldan su éxito.Autor: Desiree Perea.
Las hallacas venezolanas son un plato emblemático lleno de sabor y tradición que une familias en Navidad. Te contamos sobre su origen y preparación.Autor: Desiree Perea.
Explora la variedad de tamales tradicionales Día de Muertos en México. Conoce sus variedades, historia y significado en esta festividad ancestral.Autor: Desiree Perea.
El día de la Candelaria no está completo sin su respectiva dosis de tamales. Aquí te contamos sobre tipos de masa para tamales mexicanos.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre los diferentes tipos de hojas para tamales que se preparan en México. Además, cómo elegir la adecuada para tu receta.Autor: Desiree Perea.
