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Tag: Tamales

4 tipos de masas de tamales mexicanos para el día de la Candelaria

El día de la Candelaria no está completo sin su respectiva dosis de tamales. Aquí te contamos sobre tipos de masa para tamales mexicanos. Autor: Desiree Perea.

Conoce los tipos y funciones de las hojas para tamales

Te contamos sobre los diferentes tipos de hojas para tamales que se preparan en México. Además, cómo elegir la adecuada para tu receta. Autor: Desiree Perea.

Tamales de Jalisco para celebrar el Día de la Candelaria

Si te salió el niño en la rosca, los tamales de Jalisco son perfectos para pagar tu deuda Autor: Roxana Zepeda.

5 tips para que los tamales de Candelaria no te queden crudos

¿Te tocaron los tamales para el día de la Candelaria este año? Aquí te damos unos tips para que los prepares tu mismo en casa y que no queden crudos. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para celebrar el Día de la Candelaria con tamales este 2024

¿Estás buscando un lugar para celebrar el Día de la Candelaria? Aquí te damos algunos lugares que ofrecen tamales tradicionales así como nuevas propuestas. Autor: Desiree Perea.

Conoce estas 3 recetas con tichindas de la Costa de Oaxaca

Las tichindas son un ingrediente que nace en los manglares de las lagunas del Pacífico. Son parte de la cocina tradicional de la Costa de Oaxaca. Autor: Mariana Frias.

Martes de brujas, una tradición durante Semana Santa en Oaxaca

Conoce más sobre la tradición Martes de brujas en semana santa en Oaxaca. Aquí te contamos todo lo que hacen para honrar está tradición. Autor: Mariana Frias.

5 tips para cocinar correctamente tamales de elote

Los tamales de elote perfectos existen y los puedes hacer tú mismo, desde tu cocina. Mira estos cinco consejos para lograrlos a a perfección. Autor: Desiree Perea.

Envuelto, el tamal de Guinea Ecuatorial que debes conocer

Por si creías que solo en Latinoamérica teníamos tamal, te equivocas: en Guinea Ecuatorial tienen unos con rellenos que no imaginarás. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Tamales de Candelaria fuera de lo común en la CDMX

Desde uno istmeño con pasas y huevo duro, hasta uno de chocolate con guayaba: así son los tamales de Candelaria más raros y ricos de la CDMX. Autor: Ollin Velasco.
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