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Embutidos: ¿que tan bueno es incluirlos en nuestra alimentación?

Frescos, curados o ahumados, los embutidos se disfrutan en todo el mundo. Pero, ¿es correcto mantenerlos como un producto recurrente en la despensa? Autor: Desiree Perea.

Tips para hacer caramelo en casa y no morir en el intento

Es momento de acabar con la mala reputación del caramelo. Con los consejos adecuados, prepararlo dejará de ser una misión imposible. Autor: Desiree Perea.

Métodos efectivos y seguros para descongelar comida

Conoce y domina a la perfección las técnicas para descongelar comida. Evita riesgos para la salud y disfruta de la calidad de tus comidas por más tiempo. Autor: Desiree Perea.

Así puedes preparar el mejor iced coffee en casa

Descubre a tu barista interior y disfruta del mejor iced coffee desde tu hogar. Estos consejos son clave para servir una bebida intensa y refrescante. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo evitar que los plátanos se maduren rápidamente en casa?

Descubre los secretos detrás de la maduración de los plátanos. Aunque es un proceso natural, estos consejos ayudarán a que no surta efecto tan rápido. Autor: Desiree Perea.

Licores digestivos: ¿realmente surten efecto después de un festín de comida?

Conoce sobre la tradición de los licores digestivos y por qué actualmente, sus efectos comienzan a ser una amenaza para su histórica reputación. Autor: Desiree Perea.

¡La Guía Michelin regresa a México este 2025! Una nueva oportunidad para sumar estrellas

La Guía Michelin aterrizará en la capital por segundo año consecutivo. ¿La razón? Reconocer la creciente escena culinaria que presume nuestro país. Autor: Desiree Perea.

Fainá: el bizcocho salado que no se puede separar de la pizza en Argentina

La pizza en Argentina no está completa sin su respectiva fainá. Aunque nació en territorio italiano, hoy es pieza clave en la gastronomía rioplatense. Autor: Desiree Perea.

Esta es la forma correcta de rebanar el pollo crudo

Estos consejos te ayudarán a ejecutar cortes adecuados para el pollo crudo. Así, obtendrás una pieza suave y jugosa después de la cocción. Autor: Desiree Perea.

Jugo de apio: una súper bebida natural que merece mayor reconocimiento

Después de leer sobre su perfil nutricional y efectos positivos en el cuerpo humano, no dudarás en agregar el jugo de apio a tu dieta. Autor: Desiree Perea.