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Del 12 al 14 de septiembre en Oaxaca se realizará el foro más grande dedicado al mezcal, los maestros mezcaleros, innovación y forma de hacer negocios.Autor: Gourmet de México.
Es un espacio resguardado por locatarios, que desde hace seis años, además de mezcal, ofrece comida
de autor inspirada en los mercados de la zona, de manos del chef Fermín Ambás.Autor: Gourmet de México.
Amplía tus horizontes mezcaleros con este par de recomendaciones, ideales para quienes inician en el arte de beber destilados Autor: Gourmet de México.
El nombre de este mezcal responde a su aspiración de representar la libertad, misticismo y belleza con la que se asocia a QuetzalcoatlAutor: Gourmet de México.
El Estado de México y Aguascalientes se suman a la lista de los estados que protegen al mezcal con la llamada Denominación de Origen Protegida. Autor: Gourmet de México.
Se trata de un reconocimiento que valida insumos que se producen de forma exclusiva en México, como la vainilla de Papantla y el café de Chiapas Autor: Gourmet de México.
El pasado fin de semana se celebró el Festival del Cordero y el Mezcal en San Miguel de Allende. Hubo demostraciones y un concurso en el que los asistentes participaron como jueces. Autor: Gourmet de México.
Empezó la cuenta regresiva para la octava edición del Festival del Cordero y el Mezcal en San Miguel de Allende. En el marco de la tradicional Cumbre Internacional de Gastronomía Guanajuato ¡Sí Sabe! chefs y restaurantes especializados crearán maridajes con más de 15 marcas de mezcal y deliciosos asados.Autor: Gourmet de México.
¿Qué te parecería decorar tu propio alebrije? ¿O asistir a una cata de mezcal? ¿Y si pudieras disfrutar ambas al mismo tiempo? Ésta es justamente la experiencia que podrás disfrutar en Mercado Roma el jueves 17 de mayo.Autor: Gourmet de México.
