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¿Sabes cómo era la cocina mexicana a fines del siglo XIX para un cocinero francés? ¿No? Entonces, ven y conoce De caracoles y escamoles de Jacques PaireAutor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Los podcast son un cada vez más populares. Por eso, hoy te recomendamos 5 podcast sobre gastronomía que puedes escuchar a cualquier hora, en cualquier lugar.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
US Meat recorre nueve restaurantes de la ciudad de México para mostrar el gran sabor de la carne en los desayunos. The Breakfast Club es […]Autor: Karina Monteón.
Alojado en el restaurante Los Canarios, del Hotel Marquis, este brunch ofrece lo mismo antojitos mexicanos, que paella de domingo.Autor: Ollin Velasco.
“Con sabor a libertad” es un recetario escrito por familiares de personas privadas de la libertad que no sólo muestra recetas, sino también historias.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Oaxaca tiene muchas opciones para disfrutar de su gastronomía y en estas fechas, en las que se vive la Guelaguetza, es imposible no disfrutar de la comida.Autor: Roxana Zepeda.
Agustín Lara, el Flaco de Oro fue un famoso cantante y compositor de México. Él, como muchos otros, disfrutaba inigualablemente de la cocina mexicana.Autor: Pamela Trejo.
La cocina mexicana es un intrincado maridaje, fruto del intercambio cultural, ¿te gustaría saber entre cuáles culturas? ¡Sigue leyendo!Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
La Ant Burger es una colaboración de solo 500 piezas de existencia, que celebra lo mejor del fast food americano y un inrgediente mexicano.Autor: Ollin Velasco.
La cocina yaqui es una cocina tradicional del grupo étnico de los Yaquis en Sonora, ellos incluyen en su alimentación los recursos de su tierra.Autor: Pamela Trejo..
