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Esta técnica sólo puede ser llevada a cabo por especialistas, debido a que exige pleno conocimiento del ronqueador acerca de la anatomía del pescado.Autor: Ollin Velasco.
Con 729 botellas, Víctor Patiño es considerado el mayor coleccionista de whisky en México. Lo que debes saber sobre Victor Patiño Es Ingeniero en Electrónica y Comunicaciones. Trabaja como Director de […]Autor: Josue Corro.
Para los hoteleros "la nueva normalidad" implica el doble de esfuerzos, para mantener a su personal y a los comensales en un ambiente seguro durante la reapertura. Autor: Fernanda Hernández.
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El chef Eduardo García cierra el ciclo de su restaurante con la publicación de un libro en el que narra las historias del restaurante. Autor: Gourmet de México.
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