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La cafetería favorita de René Redzepi llega a la CDMX: prepárate para el takeover de Prolog Coffee Bar en Buna, en plena Colonia Roma.Autor: Gourmet de México.
El flat white es un café de especialidad que se prepara con dos shots de espresso o ristretto y un poco de leche, originario de Nueva Zelanda. Autor: Gourmet de México.
“Una buena taza de su negro licor, bien preparado, contiene tantos problemas y tantos poemas como una botella de tinta” dice Rubén Darío sobre el […]Autor: Bleu&Blanc.
Preparan expoventa de tres días de café y chocolate. De forma simultánea habrá actividades, que incluye catas y y degustaciones. Autor: Gourmet de México.
Veracruz es un territorio que alberga maravillosos cafetales. Descubre el tour que te lleva a conocer la historia que esconde esta gran bebida. Autor: Bleu&Blanc.
Se trata de un reconocimiento que valida insumos que se producen de forma exclusiva en México, como la vainilla de Papantla y el café de Chiapas Autor: Gourmet de México.
Debido al cambio climático, el café podría dejar de existir antes de los que imaginas, y antes de desaparecer, volverse muy costoso. Autor: Gourmet de México.
