Tag: Bebidas

Así es la vida de los tlachiqueros: los guardianes y productores del pulque

Son los encargados de resguardar y hacer posible la preparación de una de las bebidas más emblemáticas y míticas de México: el pulque. Autor: Colaborador.

Popo, la espuma que se bebe en el Papaloapan de Oaxaca

Esta bebida ceremonial se puede encontrar en mercados y engloba una tradición de enorme perfeccionamiento técnico al lado de un metate. Autor: Ollin Velasco.

Flor de Caña invita a cuidar el planeta mientras bebes ron

Este ron producido de manera sostenible invita a donar en línea para, junto con One Tree Planted, sembrar un árbol a nivel global por cada dólar Autor: Liliana Ortiz.

Cocktail Festival trae drinks únicos a las barras más cool de la CDMX

Durante 10 días, Cocktail Festival México traerá guest bartendings, master classes y promociones de tragos a distintos spots de la ciudad. Autor: Ollin Velasco.

Prepara un menú completo con ingredientes esenciales

Un menú completo fácil de preparar, con ingredientes sencillos y sabores frescos te espera para consentir a tu familia. Autor: Guadalupe Celis.

Pink Flaminga, una cerveza con pitahaya que reconoce a las mujeres

Esta edición especial reconoce el trabajo de las mujeres en la industria cervecera, además de a las colaboradoras y seguidoras Autor: Liliana Ortiz.

World Class regresa con iniciativa para reactivar la industria del bartending

Tras una breve pausa en 2020, el concurso de coctelería más importante del mundo volvió y tendrá su final en julio, en Madrid. Autor: Gourmet de México.

Conoce los diferentes usos del maguey

El maguey en México se utiliza desde para envolver preparaciones gastronómicas, como los mixiotes, hasta para elaborar bebidas espirituosas Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Piscis, un vino de SLP que va bien con casi cualquier plato

Es difícil que un vino blanco Chardonnay maride bien con todo tipo de comida y este es el claro ejemplo de cuando eso ocurre. Autor: Ollin Velasco.

Todo lo que puedes hacer con frutas para la temporada de calor

¡Es el momento de refrescarte! Aquí te contamos algunos consejos y recetas que puedes elaborar a partir de frutas congeladas y refrigeradas. Autor: Janderlee Rivera.