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Tag: bebidas fermentadas

7 recomendaciones de vinos de uva Chardonnay para maridar con diversos platillos

Descubre la versatilidad y potencial de los vinos de uva Chardonnay y su capacidad para maridar con una amplia gama de platillos. Autor: Desiree Perea.

Dónde comprar tepache frío en la CDMX 

Embárcate en una búsqueda por la CDMX para encontrar donde disfrutar del tepache frío, una bebida tradicional mexicana con un sabor único y refrescante. Autor: Desiree Perea.

Tepache de Jalisco, la bebida ancestral que rinde honor a la piña

No todo es tequila en esta parte de México, el tepache de Jalisco es también un tesoro que presume un destino gastronómico nacional por excelencia. Autor: Desiree Perea.

4 lugares donde probar hidromiel en la CDMX

Conoce estos lugares en la CDMX que pueden presumir la hidromiel como una especialidad dentro de su menú. Una bebida ancestral que vale la pena probar. Autor: Desiree Perea.

5 cocteles que mamá amará probar este 10 de mayo

Celebra el Día de las Madres con estos cocteles irresistibles. Sorprende a mamá con sabores frescos, elegantes y llenos de cariño en este día tan especial. Autor: Desiree Perea.

Viñedos Santa Catalina: Santuario en San Miguel de Allende

Te contamos sobre una apertura reciente en la zona del bajío de México. Donde los viñedos han tomado gran fuerza, colocando el nombre de México en alto. Autor: Deby Beard.

¿Qué son las vinazas y por qué debes saber de ellas antes de tomar vino?

Descubre qué son las vinazas, un subproducto inevitable resultado de la elaboración del vino con un gran impacto a nivel ambiental. Autor: Desiree Perea.

Don Melchor Winemaking, la experiencia de crear vinos en Chile

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Uva Syrah, una uva francesa estelar dentro de los vinos

Descubre sobre historia y popularidad de la uva Syrah. Te contamos sobre sus características, regiones de cultivo, vinos más famosos. Autor: Desiree Perea.

Qué es el scoby: el ‘hongo del té’ al que le debemos la kombucha

Descubre todo sobre el hongo SCOBY, desde qué es y cómo funciona hasta cómo prepararlo y cuidarlo para obtener una deliciosa kombucha casera. Autor: Desiree Perea.