Tag: Alrededor del mundo

Dulce de chilacayota con pan, al rescate de una receta de boda de Oaxaca
Una cocinera de los Valles Centrales de Oaxaca nos cuenta por qué es importante preservar la receta del dulce de chilacayota con pan.

Diferencia entre el queso manchego y el queso gouda
El queso manchego y el queso gouda suelen confundirse al momento de comprarse, sin embargo los dos son diferentes en muchos aspectos.

Veriohukainen, el panqué de sangre escandinavo de la Edad Media
El veriohukainen es un panqué hecho con varios ingredientes, incluida sangre, este alimento surge en la Edad Media para poder soportar el frío invierno.

El bizcocho de frutas de más de 106 años que se encontró en la Antártida
En el año 2017, un bizcocho de frutas fue encontrado casí intacto en la Antártida, se dice que lo llevaba el grupo británico que fue a una expedición.

5 restaurantes imperdibles si visitas San Luis Potosí
Desde fine dinings, hasta lugares con grandes desayunos y productos locales en sus cartas, así son los restaurantes de San Luis Potosí.

5 destinos sustentables para descubrir en Latinoamérica
Cada vez más turistas alrededor del mundo optan por los destinos sustentables para hacer viajes. Aquí te damos cinco opciones.

Las albóndigas y su origen, un bocadillo de la época romana
Las albóndigas tienen un orígen ,árabe, pero el lugar en dónde se logran consumir de manera cotidiana es en Andalucía en dónde era como comida para pobres.

Galletas de chispas de chocolate, el delicioso error de la cocina americana
Las galletas de chispas de chocolate fueron una invención creada por Ruth Graves Wakefield, su receta original no llevaba chocolate.

El garum, la historia de la tradicional salsa de pescado del imperio romano
El garum es una salsa añejada de pescado y tripas del mismo que utilizaban los antiguos romanos para aderezar sus platillos.

El año nuevo del tigre y las comidas más tradicionales de esta celebración
El año nuevo del tigre es un festejo que se da en todas las comunidades chinas de todo el mundo. La comida es parte importante de este festejo.