Tag: Alrededor del mundo

Personajes animados de TV que son fanáticos de la comida

Entra y lee más sobre estos 5 personajes animados de TV que son fanáticos de la comida. ¿Ya los conocías todos? ¿Cuál es tu favorito? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Ellas son las cocineras semifinalistas en ‘¿A qué sabe la patria?’ 2022

Del 30 de agosto al 3 de septiembre, ‘¿A qué sabe la patria?’ reunirá a cocineras y cocineros tradicionales de todo México. Autor: Gourmet de México.

Youtubers extranjeros que adoran la comida mexicana

La gastronomía mexicana ha seducido a cientos de Youtubers ¿te gustaría conocer a algunos de ellos? ¡Pues, sigue leyendo! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Señora Tanaka: sushi, fuego y cortes japoneses en la CDMX

A diferencia de su predecesor en Nuevo León, Señora Tanaka es más casual y enfocado en cocina japonesa con cortes de carne. Autor: Ollin Velasco.

Hay 4 mexicanos en la semifinal regional de S Pellegrino Young Chef 2022

Los mexicanos en la semifinal regional de S Pellegrino Young Chef 2022, hicieron platos con sabores del sur, norte y el Caribe. Autor: Ollin Velasco.

Muere Diana Kennedy, la investigadora culinaria a la que más le debemos en México

A los 99 años de edad, Diana Kennedy falleció en Zitácuaro, Michoacán. Su partida nos hace recordar lo mucho que le debemos como país. Autor: Ollin Velasco.

Hongo amanita, aprende a diferenciar los tóxicos de los comestibles

El hongo amanita contiene más de 100 especies de hongos. Unas delicias y otras venenosas. ¿Quieres aprender a diferenciarlos? ¡Entonces, ven! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Vuelve a México concurso Cocinero del Año; ya hay un semifinalista

El ganador de la primera semifinal regional fue Edgar Alaniz, quien es chef de Grupo Vidanta Nayarit. La gran final será en 2023. Autor: Ollin Velasco.

5 culturas que ayudaron a consolidar la cocina mexicana

La cocina mexicana es un intrincado maridaje, fruto del intercambio cultural, ¿te gustaría saber entre cuáles culturas? ¡Sigue leyendo! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Postúlate al primer Premio México Gastronómico de Sustentabilidad

Nuestro país cada vez está más comprometido con el medio ambiente; así nació el primer Premio México Gastronómico de Sustentabilidad. Autor: Ollin Velasco.