El libro de “Un cadáver entre plato y plato”, escrito por Tom Hillenbrand, es una novela de suspenso que logra involucrar sensaciones en los cinco sentidos al leerlo. Esta obra nos adentra a los platillos tradicionales y contemporáneos; los olores de cada uno de ellos así como sus texturas, olores y sonidos que existen dentro de la cocina.
Por: Pamela Trejo
¿En dónde se desarrolla el libro?
Esta novela se desarrolla en Luxemburgo, pero también pasa por los campos de Francia, describe perfectamente estos espacios para que así, tú logres imaginar hasta el mínimo detalle. Las persecuciones se dan entre las cocinas, la selvas, los bosques y lugares que sólo existirán en tu mente.
Todo esto surge a partir de la muerte de un crítico gastronómico en un pequeño restaurante de Xavier Kieffer (nuestro personaje principal).
¿De qué trata esta novela?
Este libro involucra los diferentes tipos de vida que aspira a tener un chef, la presión por la excelencia y la competencia por obtener una mención en los mejores escritos de crítica gastronómica. Pero principalmente trata de la necesidad de obtener una estrella que valide que su restaurante es uno de los mejores en el mundo.
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Un thriller que involucra a los cocineros de televisión, chefs innatos, empresarios, food scouts, todos unidos en un mismo lío y que responde a la pregunta: ¿Realmente vale la pena matar a alguien por obtener el estrellato gastronómico?
Un libro para gastrónomos
Creemos fervientemente que es una lectura para gastrónomos pues con cada hoja a la que se le da vuelta se sentirán identificados. Como bien sabemos, la vida de un cocinero no es nada fácil, la lucha de “guerrillas” entre los diferentes tipos de área, la cocina fría, la caliente y los pasteleros, siempre se encuentra presente, pero sobre todo si le agregas los ingredientes perfectos para el caos: el consumismo, el dinero, la fama y la muerte.
En conclusión
En este libro hay dos ingredientes estrellas para crear esta historia de persecución: traición y muerte, enrolados por mucha comida, ingredientes secretos obtenidos ilegalmente que afectan el entorno de un chef innato con amor puro a la gastronomía y las tradiciones. Este chef tendrá que afrontar las circunstancias tenebrosas que se han creado alrededor de él, para así poder limpiar su nombre y el de su restaurante.
El libro perfecto para leer en esta época. ¿Tu crees que lo logrará? Te invitamos a leerlo y si ya lo leíste deja en los comentarios tu experiencia con este libro.