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Tag: gastronomía

Estos animes sobre cocina te abrirán de inmediato el apetito

Explora animes de cocina que destacan deliciosos platillos y aventuras gastronómicas que te inspirarán a disfrutar la comida como nunca antes. Autor: Adalai Ojeda.

Chinampa Fuego Vivo: una opción para comer y aprender de las chinampas

En Xochimilco se encuentra el nuevo proyecto Chinampa Fuego Vivo, de la fundación Malwih. Este espacio multifuncional combina un huerto y áreas verdes. Autor: Isis Malherbe.

The Bear: esto es lo que vimos en la tercera temporada de la serie del momento

Descubre un poco de lo que te espera en la tercera temporada de The Bear, la serie que ha cautivado a los amantes de la cocina a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el apio, el apionabo y el nabo 

Aprende a diferenciar entre el apio, el apionabo y el nabo en la cocina, sin duda alguna será una excelente herramienta a la hora de preparar tu comida. Autor: Adalai Ojeda.

Completos, la versión chilena del hot dog que también amarás

Descubre el completo, la versión chilena del hot dog que ha conquistado paladares alrededor mundo. Disfruta de su combinación de sabores única. Autor: Desiree Perea.

Pierogies: un aperitivo polaco que Pittsburgh presume como la mejor receta

Te contamos sobre la anatomía y llegada de los pierogies hasta la ciudad de Pittsburgh. ¿Sabes cuál es su historia y por qué los amamos? Autor: Desiree Perea.

Hilton Cancun Mar Caribe: gastronomía y lujo frente a nuestro mar favorito de México

El Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort es el destino perfecto para quienes desean disfrutar de unas vacaciones completas sin salir. Autor: Isis Malherbe.

5 chefs mujeres que cambiaron el rumbo de la gastronomía internacional 

Descubre las historias inspiradoras de mujeres chefs que desafiaron las normas y revolucionaron la escena culinaria global. Autor: Desiree Perea.

El verdadero origen del pollo frito coreano, un platillo de guerra

Un platillo crujiente, lleno de sabor, que es un imperdible de la gastronomía asiática. Conoce la historia del pollo frito coreano, un platillo de guerra Autor: Desiree Perea.

¿Qué es la gastronomía molecular y por qué es tan importante en el mundo?

Ciencia y comida al mismo tiempo han dado lugar a la gastronomía molecular. Checa esta tendencia que se ha vuelto popular en restaurantes a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.