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Tag: gastronomía

Diferencias entre el apio, el apionabo y el nabo 

Aprende a diferenciar entre el apio, el apionabo y el nabo en la cocina, sin duda alguna será una excelente herramienta a la hora de preparar tu comida. Autor: Adalai Ojeda.

Completos, la versión chilena del hot dog que también amarás

Descubre el completo, la versión chilena del hot dog que ha conquistado paladares alrededor mundo. Disfruta de su combinación de sabores única. Autor: Desiree Perea.

Pierogies: un aperitivo polaco que Pittsburgh presume como la mejor receta

Te contamos sobre la anatomía y llegada de los pierogies hasta la ciudad de Pittsburgh. ¿Sabes cuál es su historia y por qué los amamos? Autor: Desiree Perea.

Hilton Cancun Mar Caribe: gastronomía y lujo frente a nuestro mar favorito de México

El Hilton Cancun Mar Caribe All-Inclusive Resort es el destino perfecto para quienes desean disfrutar de unas vacaciones completas sin salir. Autor: Isis Malherbe.

5 chefs mujeres que cambiaron el rumbo de la gastronomía internacional 

Descubre las historias inspiradoras de mujeres chefs que desafiaron las normas y revolucionaron la escena culinaria global. Autor: Desiree Perea.

El verdadero origen del pollo frito coreano, un platillo de guerra

Un platillo crujiente, lleno de sabor, que es un imperdible de la gastronomía asiática. Conoce la historia del pollo frito coreano, un platillo de guerra Autor: Desiree Perea.

¿Qué es la gastronomía molecular y por qué es tan importante en el mundo?

Ciencia y comida al mismo tiempo han dado lugar a la gastronomía molecular. Checa esta tendencia que se ha vuelto popular en restaurantes a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

Antiturista, la plataforma para conocer los mejores lugares de Guadalajara

Antiturista, la plataforma de Alejandro Serratos que recomienda los mejores lugares y restaurantes para pasarla bien al visitar Guadalajara Nos fuimos de viaje a Guadalajara […] Autor: Isis Malherbe.

De Re Coquinaria, el libro de cocina más antiguo del mundo hecho por los romanos

Este libro ha recopilado las recetas romanas y griegas más antiguas. Autor: Desiree Perea.

7 Variedades de tamales en Centroamérica y sus semejanzas con México

¿Qué país te gustaría visitar para probar sus tamales? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.