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Buscaste: beneficios de

¿Sabías que el color original de las zanahorias era morado?

¿Blanco, morado o naranja? Estos son los cambios que han sufrido zanahorias desde que surgieron. Esto es lo que sabemos de su origen y su cambio de color Autor: Desiree Perea.

Historia, usos y propiedades de la menta 

¿Ya conocías todos los beneficios que tiene la menta? no solo por sus propiedades medicinales sino también por su sabor. Autor: Desiree Perea.

5 gadgets de cocina para comenzar una vida saludable

Para los amantes de la cocina saludable no pueden faltar estos gadgets en su hogar. Autor: Roxana Zepeda.

Sopa de nido, el manjar chino de saliva de aves que cuesta más de 100 dólares

¿Te imaginas comer una sopa que está hecha con lo que fue el nido de un ave? Pero además, ese nido está hecho de la propia saliva del pájaro. Aquí te contamos la historia de este manjar asiático. Autor: Roxana Zepeda.

Muicle, la planta que ayuda contra la depresión y afecciones del estómago 

Desde hacerte un arroz con él, hasta curarte una infección, hasta subirte el nivel de plaquetas en la sangre: estas son todas las aplicaciones del muicle. Autor: Isis Malherbe.

Envuelto, el tamal de Guinea Ecuatorial que debes conocer

Por si creías que solo en Latinoamérica teníamos tamal, te equivocas: en Guinea Ecuatorial tienen unos con rellenos que no imaginarás. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 restaurantes y bares de la CDMX donde hacen sus propios fermentos

La obsesión de los fermetnos en los bares y restaurantes se ha convertido en una tendencia; cada vez es más fácil encontrarlos en el menú de sus cartas.  Autor: Isis Malherbe.

Tamales de pedo, el platillo tradicional de Veracruz que no conocías

¿Habías escuchado sobre los tamales de pedo que son preparados en Veracruz? Aquí te contamos más sobre ellos. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Mestizaje de ingredientes, encuentro gastronómico entre México y España

México y España tienen muchas cosas en común, también en la gastronomía comparten algunos ingredientes y preparaciones. Autor: Miriam Carmo.

Stegt flæsk, el plato danés en el que el chicharrón es un ingrediente de lujo

¿Sabías que Dinamarca y México comparten en su cultura un ingrediente muy importante? Se trata del chicharrón. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.