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El crucero de lujo para amantes de la gastronomía con 11 restaurantes

Por: Roxana Zepeda 01 Nov 2024
El crucero de lujo para amantes de la gastronomía con 11 restaurantes
Oceania Cruises, la línea de cruceros enfocada en experiencias culinarias y destinos, bautizó su nuevo barco Vista en una ceremonia en Malta. Este barco tiene 241 metros de […]

Oceania Cruises, la línea de cruceros enfocada en experiencias culinarias y destinos, bautizó su nuevo barco Vista en una ceremonia en Malta. Este barco tiene 241 metros de largo, pesa más de 67,000 toneladas y tiene capacidad para 1,200 pasajeros en ocupación doble. También cuenta con los camarotes estándar más espaciosos en el mar, además de 11 restaurantes a bordo. Incluidos tres que son nuevos de este barco, ocho bares, salones y lugares de entretenimiento.

Camarotes y suites de un crucero de lujo único

El crucero Vista establece nuevos estándares de comodidad y lujo de estilo residencial y cuenta con todas las habitaciones en veranda. Todos los camarotes y suites cuentan con baños y duchas con efecto de lluvia tropical de gran tamaño. También tocadores grandes y abundante espacio de almacenamiento. Las suites Penthouse, Oceania y Vista son residencias ultra espaciosas con comedor para entretenerse o relajarse.

Vista cuenta con una nueva categoría de camarotes con terraza en el nivel de Concierge dedicados a viajeros solos. La decoración atemporal de los alojamientos refleja lo mejor de la estética del diseño residencial. Busca presentar a los huéspedes espacios tranquilos para relajarse mientras exploran los destinos más fascinantes del mundo. Bañado en tonos relajantes y detallado con múltiples capas de lujosos muebles, acentos y obras de arte, cada camarote y suite es un acogedor hogar lejos del hogar.

La mejor cocina en altamar

Ember 

Es la última incorporación a la familia de restaurantes de Oceania Cruises. Cuenta con un menú de inventivas creaciones americanas combinadas con clásicos de larga tradición. Ya sea que estés esperando una cena tranquila o una cena rápida antes de ver el espectáculo principal, Ember es el lugar ideal. Costillas Estofadas Sobre Polenta, Pez Espada a la Parrilla con Espárragos, Pasteles de Cangrejo y una Ensalada Cobb con Pollo Ahumado son solo algunas de las delicias diseñadas para tentar el paladar.

Aquamar Kitchen 

Presenta una perspectiva decididamente fresca sobre la comida y la búsqueda del bienestar. Ya sea que sea un flexitariano dedicado o un entusiasta de la comida, Aquamar Kitchen ofrece una gran cantidad de indulgencia sin culpa. Las selecciones de desayuno incluyen jugos frescos y batidos de súperalimentos, granolas caseras abundantes y tostadas de aguacate, power bowls y wraps.

Para el almuerzo, se ofrecen docenas de platos tentadores y saludables. Algunos como salmón orgánico asado a fuego lento con tabulé de quinua y tahini de limón. También hay tacos de aleta amarilla con ensalada de col blanca y un sándwich de pollo crujiente en un pan integral recién horneado.

Grand Dining Room 

Aquí, los huéspedes disfrutarán de una placentera experiencia gastronómica exclusiva. Ofrece una variedad de platos continentales, y ahora una nueva y fresca variedad de opciones aún más emocionantes.

Cada día presenta diversas opciones, desde los clásicos de Jacques Pépin hasta un menú de degustación completamente nuevo. Los menús cambian a diario con una amplia selección de al menos 10 aperitivos, sopas y ensaladas y 10 platos principales para la cena. Además hay varias opciones saludables como Aquamar Vitality Cuisine.

Polo Grill 

Deleita a los comensales con la mejor experiencia clásica de asador presentada con reverencia atemporal. Ricamente decorado con una gran cantidad de carpintería personalizada, manteles de lino blanco y un cuadro de camareros con chaquetas negras marcan el tono para una cena elegante. Cada plato se erige como la definición misma de los favoritos consagrados, sobre todo los platos de carne de res, todos los cuales utilizan Black Angus USDA Prime certificado y añejado en seco durante 28 días, mientras que los suculentos platos de mariscos como el pez espada a la parrilla y la langosta de Maine gratinada también son clásicos.

Toscana 

Presenta una evolución de la cocina toscana en un ambiente verdaderamente italiano de rico cuero Chianina, vidrio veneciano soplado a mano y mármol de Carrara. Evolucionadas a partir de tradiciones familiares generacionales, muchas de las recetas se originaron con las madres y abuelas del propio personal culinario italiano de la Naviera. Presentados en una elegante porcelana Versace diseñada a medida, los platos magistralmente preparados ejemplifican la esencia de la Toscana y celebran la pasión culinaria de Italia. Quizás la velada comience con el carpaccio de pulpo a la vinagreta de champagne o el timbal de alcachofas y parmesano con salsa de trufa negra, seguido de platos clásicos como los ñoquis al pesto hechos a mano, un rico risotto con medallones de bogavante y chalotas, o un filete de lubina a la plancha terminado con limón de Sorrento, chardonnay y alcaparras.

Red Ginger 

Irradia armonía y tranquilidad mientras evoca la audacia y las sutilezas de los extraordinarios platos panasiáticos que han creado los talentosos chefs. Al igual que la sala en sí, las especialidades con raíces tailandesas, coreanas, japonesas y malayas son una mezcla de picante y relajante, salado y dulce para complacer prácticamente a todos los paladares. Comience con una ensalada de pato asado picante y sandía con anacardos, menta y albahaca tailandesa. Saboree un penang de ternera de Malasia con arroz con coco y paratha roti. O pruebe el curry tailandés de verduras con boniatos, berenjenas, champiñones y albahaca en salsa de curry verde. En Red Ginger, los placeres gustativos son tan llamativos como los visuales.

Terrace Café 

Es la mejor experiencia gastronómica informal a cualquier hora del día, ya sea dentro del comedor lujosamente adornado o al aire libre en una de las mesas a la sombra en la elegante terraza. En el desayuno, Terrace Café ofrece una selección aparentemente interminable de suntuosas tentaciones dulces y saladas que incluyen huevos, omelettes, panqueques y waffles hechos al momento. Venga a almorzar, un amplio menú de platos de inspiración internacional se complementa con sabrosas carnes asadas y asadas y la magia del horno de la pizzería. Por la noche, disfrutará de una cena en una comodidad decididamente relajada mientras nuestros chefs sirven una asombrosa variedad de platos. Deléitese con una gran variedad de selecciones, desde colas de langosta a la parrilla, pescado, filetes y bistecs hasta sushi y sashimi recién hechos y cortados a mano. Un menú variado de especialidades frías y calientes cambia todos los días junto con nuestras distintivas Cenas Chef’s Market con especialidades de inspiración local de los puertos de escala.

Waves Grill 

Es un ambiente informal, colorido y quizás un poco divertido para cenar con los favoritos de todos los estadounidenses. Ubicado en un área espaciosa y sombreada a pasos de la piscina y Terrace Café, Waves Grill ofrece un extenso y delicioso menú durante el almuerzo y hasta bien entrada la tarde para ese refrigerio o comida tan deseado después de un día de aventuras en tierra. Mire a los chefs asar hamburguesas gourmet, suculentos mariscos y sándwiches a pedido en la cocina abierta, acompañándolos con guarniciones como ensaladas frescas, ensalada de col y papas fritas crujientes cortadas a mano. Siempre hay espacio para el postre y la selección aquí es demasiado buena para dejarla pasar. Pruebe un sorbete casero, un helado de chocolate caliente hecho a pedido o un batido espeso bañado a mano.

Priveé 

Es nuestro lugar principal para celebraciones culinarias íntimas y personalizadas para un máximo de 10 invitados privilegiados. Dramáticas paredes retroiluminadas y grabadas en bajorrelieve y un floreciente techo de pétalos de flores desde el cual un candelabro espectacular desciende sobre la mesa de comedor de mármol pulido preparan el escenario para una velada memorable, mientras que una pared de vidrio del piso al techo brinda una vista estimulante para complementar una experiencia memorable. cena privada que literalmente puede atravesar continentes.

Experiencias inmersivas de mixología

Una importante característica del programa de bares de Vista es la oferta de bebidas envolventes y experimentales, incluidos los carritos de bebidas especiales como The Bubbly Bar, que servirá cócteles exclusivos de champán, y The Ultimate Bloody Mary Bar, donde los huéspedes pueden hacer su acompañamiento perfecto para el brunch y el Casino Bar de Mixología, un nuevo concepto para la línea, centrado por completo en el arte de la coctelería.

El Casino Bar de Mixología 

Es un concepto completamente nuevo en Vista, enfocado completamente en el arte de la coctelería. Con una selección única de bourbons y ryes, además de la preparación de cócteles y licores junto a la mesa, es probable que el bar se convierta en un favorito de Instagram por servir Negronis listos para beber directamente del barril y los increíbles cócteles de “Explosión de sabor” que se completan con burbujas llenas de vapor. con sabores aromáticos.

Martinis

El bar exclusivo de Oceania Cruises a bordo está refrescando su cóctel homónimo con una nueva selección de licores de Mermaid Gin y Vodka, hechos a mano con ingredientes botánicos de origen ético en la Isla de Wight. Ya sea agitado o revuelto, el nuevo menú de martinis presenta una colección que rinde homenaje a algunos de los nombres más importantes de Hollywood, como: Lady Hepburn, Casablanca de Bogard, Blue Eyes Sinatra y Notorious Bond.

Baristas

Un lugar favorito a bordo para tomar un delicioso café, presentará un nuevo menú de bebidas con cócteles innovadores que incorporan Amari, un licor de hierbas italiano, además de selecciones italianas listas para beber como Crodino, cócteles San Pellegrino y refrescos Campari.

La temporada de verano 2024 de Vista verá navegar una serie de Grandes Viajes en el Mediterráneo oriental, los mares Egeo y Adriático, visitando una intrigante variedad de ciudades icónicas y puertos boutique más pequeños en Italia, Turquía, Grecia y Tierra Santa. Puede encontrar una descripción completa de los itinerarios de Vista para 2023 y 2024 en ES.OceaniaCruises.com.

Roxana Zepeda
Roxana Zepeda roxana.zepeda Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.
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