Restaurantes de cortes de carne para celebrar el Día del Padre en CDMX

1. Gardela

La cocina argentina mantiene al asado como un pilar dentro de su legado culinario, y este restaurante es un todo un referente de la parrilla argentina en la CDMX. En la carta encuentras una atractiva oferta de cortes donde el bife de chorizo, el vacío y el asado de tira son los favoritos de la casa; pueden pedirse en porción individual o para compartir al centro. También vale la pena acompañar con dos o tres opciones de guarnición: papas a la crema, pimientos asados o si quieres algo más ligero y freso, las ensaladas son perfectas.

2. Fogo de Chao

Por otro lado, Brasil es otro grande que presume el dominio perfecto de las brasas. Aquí, los cortes de carne se insertan en espadas largas lo que permite que el calor llegue de manera uniforme. Para servir, llevan la espada completa hasta el plato del comensal y se corta la porción al momento. Dentro de los cortes estrella no puede faltar la picaña, costillas y el ribeye. Para acompañar, no hay más que pedir una botella de vino; para la carne lo ideal son los tintos, pero tienen opciones perfectas para cada tiempo.

3. Dante Brasa y Fuego

Aquí, la tarea de cocinar carne a las brasas es algo serio. De hecho, su propuesta se enfoca por completo a la magia de sabores y aromas que permite el cocinar dentro del asador. Elegir el corte ideal puede tardar unos minutos, pues tienen una oferta amplia; además de que también consideran pollo, cerdo y pescado. Se pueden ordenar en porción individual o para compartir. Para hacer la decisión más fácil, puedes considerar las sugerencias de termino indicadas en la carta. Y por si fuera poco, el brownie es uno de sus postres estrella y también se cocina a la brasas. Así que nos queda más que claro que si papá ama la cocina de humo, este lugar puede convertirse en el mejor regalo.

4. El Diez

Por último pero no menos importante, este es otro restaurante argentino que sin duda va a sorprender a papá en su día especial. Más allá de se uno de los restaurantes de cortes de carne estrella, es un espacio donde la cultura del asado y el futbol se unen; no por nada el nombre del restaurante hace referencia al número del futbolista Diego Armando Maradona. Al elegir el corte, es posible añadir también una guarnición. Para completar el festín, puedes también ordenar unas empanadas o quesos a la parrilla.