5 lugares para comer tortas de milanesa en la CDMX

1. Aerotortas

En primer lugar, no podemos dejar fuera este lugar donde no solo brillan las tortas, sino también las flautas. De hecho, han fusionado ambos platillos y aquí puedes probar una torta de milanesa con flautas, si, todo esto dentro de dos piezas de pan. Abrieron sus puertas en 1980 y desde ese momento son reconocidos por esta peculiar propuesta gastronómica. Aquí encuentras la versión clásica de la torta de milanesa, sin embargo, también vale la pena explorar las conocidas como especiales. Cada una lleva un nombre diferente, donde se presentan distintas combinaciones como pierna, quesillo, jamón y hasta piña.

2. El Capricho

Por otro lado, esta es otra opción segura si quieres encontrar buenas tortas en la CDMX. Si bien cuentan con opciones de entradas y postres, la realidad es que el menú solo presenta tortas, con distintos ingredientes individuales o bien, con la posibilidad de crear tus propias combinaciones. Aquí se sirven dos opciones de tortas de milanesa, la versión con carne se cerdo o con carne de res. Las tortas aquí se preparan con un poco de mayonesa en la cara interior del pan, y agregan un toque de frescura con jitomate, cebolla y aguacate.

3. Tortas Armando

Además de su presumir un excelente dominio en cuanto a tortas de milanesa, este lugar es reconocido como la portería más antigua de la CDMX. Oficialmente tiene más de 130 años sirviendo tortas para todos los gustos. Aquí las teleras son el pan salado favorito para rellenar con un sinfín de ingredientes, desde versiones sencillas con uno o dos ingredientes hasta aquellas tortas compuestas donde la torta armando especial es todo un monstruo que vale la pena compartir. Aquí las tortas de milanesa se sirven con una base de frijoles refritos y aguacate fresco. Para el toque picante se ofrecen los clásicos chiles y verduras en vinagre que hacen toda la diferencia en el resultado final.

4. Don Polo

Esta tortería es otro clásico dentro de la escena restaurantera en la CDMX. Es un restaurante donde también se puede encontrar una amplia oferta de platillos mexicanos, sin embargo, vale la pena poner especial atención a la categoría de tortas. Con un enfoque en la calidad de los ingredientes y en la creación de nuevas combinaciones, este lugar se ha posicionado como una opción moderna para los amantes de las tortas. La torta de milanesa aquí se puede pedir sencilla, con quesillo, queso panela o queso amarillo. Asimismo, los chiles con verduras en vinagre son la opción favorita para añadir notas picantes y especiadas a las tortas.

5. Sur 12

Finalmente, esta lugar en la CDMX se ha convertido en todo un clásico para los amantes de las clásicas tortas chilangas. Las tortas de milanesa de este lugar son una verdadera maravilla, además, si eres amante de esta preparación frita y crujiente, debes saber que también está presente en las tortas compuestas. Por ejemplo, si quieres probar una versión diferente de la torta de milanesa, puedes encontrar la rusa, a la que se suman ingredientes como pierna y quesillo; también está la brasileña donde a la milanesa se agrega quesillo y piña.