Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
Dónde comer una buena orden de chicken tenders en la CDMX
El pollofrito se ha ganado un lugar especial dentro de la gastronomía internacional. Existen un sinfín de formas de condimentarlo para así, darle un perfil de sabor completamente diferente. Además, cocinarlo por pieza o como nuggets no son las únicas formas de presentarlos; en los últimos años, los chickentenders han ganado gran parte del mercado. Por supuesto que la CDMX no se podía quedar atrás. En esta nota, te contamos sobre los lugares que han convertido a este platillo en la especialidad de la casa.
La ofertarestaurantera en la CDMX no deja de crecer pero sobretodo, evolucionar. Quedarse con hambre al recorrer las calles de la capital simplemente es imposible; desde fruta o jugos frescos, hasta cocinainternacional y postres que parecen verdaderas obras de arte. La comida rápida no deja de ser favorita, pero en los últimos años ha cambiando de forma muy interesante.
Cada vez más lugares se enfocan en este estilo como la especialidad de la casa, sin embargo, ponen más atención en la calidad de los ingredientes. Recientemente, los chickentenders han aumentado su popularidad a nivel mundial y no podíamos ser más felices.
Pollo frito con aderezo ranch. Foto de Instagram Balbao.
Son muchos los puntos a favor de los chickentenders; facilidad de preparación, accesibilidad del producto, versatilidad y libertad de horario. Funcionan a la perfección para el desayuno, acompañados de waffles o pancakes, pero también pueden ser protagonistas en la comida o cena.
Para los amantes de los chickentenders, la CDMX presume actualmente una amplia y atractiva oferta de restaurantes especializados en esta crujiente creación. Es momento de preparar al estómago para comenzar con el tour oficial. A continuación, te compartimos algunos de nuestros spots favoritos para disfrutar de una versión mucho más amable del pollofrito.
1. Balbao
Teníamos que comenzar este listado con uno de los lugares que este año, estará cumpliendo su primer aniversario. Su especialidad son los chicken tenders, no hay más; se pueden pedir en combos con 3, 4 o 6 piezas, todos se acompañan de papas a la francesa, pan y salsas de la casa. También tienen disponible una hamburguesa o si buscas una comida equilibrada, la ensalada balbao es perfecta. El aroma de las ordenes recién hechas prácticamente funciona como guía para llegar al lugar. Si eres de los que ama los dips, vale la pena pedir un extra de salsa.
¿Dónde? Av Nuevo León 216, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
Como su nombre lo indica, en este restaurante el pollo es la proteína estrella. El menú es corto y directo: sándwiches o tenders, no necesitas más. Esta ultima opción se acompaña con una buena porción de papas a la francesa y una porción de salsa a elegir: ranch, Buffalo, bbq, teriyaki, queso o gochujang. Para acompañar, las guarniciones disponibles son Mac&cheese o papas a la francesa. Los sandwiches de pollo frito también merecen una mención honorífica; puedes pedir una orden de chicken tenders para compartir al centro y complementar con el sándwich.
¿Dónde? Av. Insurgentes Sur 507, código 2, Hipódromo Condesa, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
Si estás buscando una versión de chicken tenders más intensa, sí o sí tienes que visitar este lugar. Aquí se especializan en cocina estilo Nashville, donde el pollo se sazona con condimentos picantes y con notas ahumadas. Para los chicken tenders, se pueden personalizar al gusto con distintas salsas de la casa: Nashville medio o hot, mantequilla de maple, bbq o simples. Se sirven con una guarnición de papas fritas y una porción de coleslaw (ensalada cremosa con col). Para los más arriesgados, uno de los platillos estrellas es el chicken & waffles; a la porción de chicken tenders, se sirven 4 piezas de waffles.
¿Dónde? Av Nuevo León 102, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
Por último, cerramos con otro auténtico paraíso para los amantes del pollo frito. Su menú es realmente amplio; encuentras hamburguesas, papas preparadas, alitas, boneless y por su puesto, tenders. Se sirven en ordenes de 3 o 6 piezas; en cada uno, puedes elegir salsa y aderezos a elegir. Por nada del mundo pienses en rechazar las salsas de la casa, pues tienen propuestas muy interesantes: mango habanero, Korean spicy, bbq chipotle, Buffalo, bbq japonés, bbq ciruela piña o hood sauce.
¿Dónde? José F. Gutiérrez 182, Ángel Zimbrón, Azcapotzalco, 02099 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Domingo a jueves de 12:30pm a 9:30pm. Viernes y sábado de 12:30pm a 11:30pm.
Desiree Pereadesiree.pereaDivido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
