Wine & Food Festival: Chefs de México en el mundo

Para cerrar esta serie de tributos el jueves 17 de noviembre, se contó con tres grandes chefs de México que han puesto a nuestro país en alto frente al mundo.

Esta cena de seis tiempos con platillos creados especialmente retratando la poesía de Martha Ortíz, la pasión del Chef Carlos Gaytan y la evolución de la cocina mexicana a cargo del Chef Diego Hernández.

Los chefs elegidos fueron:

• Martha Ortiz
• Diego Hernández
• Carlos Gaytán

Para el maridaje, fueron los siguientes sommeliers:

• Marcos Flores
• Mauricio Jiménez

Durante The Best Of Baja, se conocieron los presentadores y los Event Partners de Wine & Food:

• GLENLIVET
• TOPO CHICO
• BOHEMIA
• AEROMEXICO
• FOUR SEASONS CDMX
• RIEDEL
• FRONT OF THE HOUSE
• DONDE IR
• GOURMET DE MÉXICO