Desde quesadillas de chapulines hasta moles y tlayudas de arañas y gusanos. En México podemos degustar una gran variedad de insectos comestibles, pero, ¿cuánto sabes sobre este alimento?
Estamos en plena temporada de insectos, así que, además de invitarte a consumirlos en los diversos festivales gastronómicos que se llevan a cabo en México, te retamos a que demuestres que eres un conocer de este alimento prehispánico. ¿Te atreves?
4 festin de insectos comestibles: arañas, hormigas, gusanos y más
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