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Cultura

Anuncian que los 50 Best Latam 2022 serán en Mérida, Yucatán

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Además de los 50 Best Latam, del 11 al 13 de noviembre se llevará a cabo un festival gastronómico llamado Sabores de Yucatán. Autor: Ollin Velasco.
Bate, la bebida ancestral de chía que te ayuda a la colitis y a bajar de peso

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El bate es una de las bebidas más refrescantes que hay en México. Si quieres saber sobre su historia y sus ingredientes, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Personajes animados de TV que son fanáticos de la comida

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Entra y lee más sobre estos 5 personajes animados de TV que son fanáticos de la comida. ¿Ya los conocías todos? ¿Cuál es tu favorito? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
El perro raro, un vino mexicano inspirado en una postal de la Lagunilla

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El perro raro es un vino del Valle de Guadalupe, Baja California, que festejó sus 10 años en la casa habitada más antigua de la Ciudad de México. Autor: Roxana Zepeda.
Mindful eating: ¿sabes qué es y en qué consiste esta forma de comer? 

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Cada vez es más común escuchar hablar del ‘mindful eating’. ¿Sabías que este estilo de alimentación no precisa de hacer dieta? Autor: Colaborador.
Ellas son las cocineras semifinalistas en ‘¿A qué sabe la patria?’ 2022

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Del 30 de agosto al 3 de septiembre, ‘¿A qué sabe la patria?’ reunirá a cocineras y cocineros tradicionales de todo México. Autor: Gourmet de México.
El obispo, el embutido mexicano hecho de sesos, tripa, hígado y corazón

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Ricos Tacos Toluca es una taquería, cuya misión es difundir algunos de los productos artesanales del Estado de México, entre ellos el obispo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Razones por las que es tan cara la nuez de castilla

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En el convento franciscano de Calpan en Puebla, se cultivaron por primera vez los nogales traídos de España, de ahí salió la nuez de castilla mexicana. Autor: Roxana Zepeda.
Trufa mixteca, el hongo más raro de encontrar en Oaxaca

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Todos pensaban que las trufas solo venían de Europa, pero hace poco fuimos a Oaxaca y en sus bosques encontramos trufa mixteca. Autor: Gudó Magazine.
Mujeres artistas que no sabías que amaban la cocina

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A lo largo de la historia, la mujer ha estado siempre ligada a la cocina. ¿Sabías que a estas mujeres artistas les gustaba cocinar? Autor: Joselyn M. Luna Cruz.