La pandemia por el virus COVID-19 llegó a México. Es nuestro deber permanecer en casa, en aislamiento, para disminuir la curva de propagación del coronavirus. No podemos permitir que la pandemia nos desborde. Pero eso no significa que no podamos alimentarnos bien y para eso, los restaurantes con servicio a domicilio son una solución viable, oportuna y segura.
Disfrutar una comida sana, rica, bien preparada, te puede ayudar mucho emocional y anímicamente. Es como darle un apapacho al corazón; algo que sin duda vas a necesitar durante la cuarentena. Nutrirte adecuadamente también es necesario para estar saludable y tener las defensas en alto. Cocinar todos los días, todo el tiempo, puede volverse muy pesado.
Pero hay más. Piensa también en cómo ordenando tu comida a domicilio puedes apoyar a la economía nacional. Los restaurantes, los productores, las tiendas y millones de familias se verán afectadas si sus negocios deben cerrar. Por ahora y hasta cuando las condiciones de salud y seguridad lo permitan, podemos contribuir y, de paso, comer delicioso. Tenemos que unirnos todos para sacar a México adelante, y una de las acciones que podemos realizar es pedir a domicilio. Esto va por nuestros amigos restauranteros, chefs, cocineros, meseros, sommeliers, bartenders, distribuidores, productores, campesinos y enamorados de la cocina. La vida de México transcurre en las cocinas y a la mesa. Las mejores historias ocurren allí. No permitamos que se pierdan a causa de la crisis que se avecina.
En Bleu & Blanc nos hemos propuesto reunir los puntos gastronómicos y restaurantes con servicio a domicilio y take out bajo el hashtag #MexicoADomicilio para todo el país y #ComeCDMX para la Ciudad de México.
#ComeCDMX #MexicoADomicilio
Con el hashtag #MexicoADomicilio recopilaremos información constante sobre actualizaciones de centros de consumo que ofrezcan servicio a domicilio en todo el país. Con #ComeCDMX promoveremos los restaurantes y tiendas en la Ciudad de México. Cabe destacar que esta propuesta orquestada por líderes de opinión, medios de comunicación, publicistas, restauranteros y productores, con apoyo de la Secretaría de Turismo de la Ciudad de México, es una iniciativa masiva a la que todos los medios locales y muchos nacionales nos sumamos a partir de hoy. Puedes consultar la lista completa de restaurantes en la CDMX que se están sumando a esta iniciativa aquí.
Mediante ambas te iremos compartiendo todos los restaurantes, vinerías y tiendas de consumo que ofrezcan delivery y take out a través de nuestro Instagram y Facebook, así como en esta nota, que iremos actualizando. Muchos de tus restaurantes favoritos y otros que siempre has querido conocer seguro estarán en esta lista.
También actualizaremos la información de servicios de entrega a domicilio como UberEats, Rappi y DiDiFood, cuyos repartidores y choferes se convertirán en los héroes de esta epidemia.
¿Qué medidas de higiene toman durante el coronavirus los restaurantes?
Restaurantes con servicio a domicilio en CDMX
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8 museos virtuales para disfrutar del arte y la cultura sin salir de casa
Restaurantes con servicio a domicilio en la República Mexicana
San Miguel de Allende
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Mérida
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Tijuana
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Valle de Guadalupe y Ensenada
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Monterrey
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Puebla
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Guadalajara
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Querétaro
Los Cabos
León
Pachuca
Recuento de la cancelación de eventos en México y el mundo por el coronavirus
Bonos Gastronómicos de Culinaria Mexicana
El portal culinario ha lanzado una gran iniciativa de bonos gastronómicos, con el hashtag #SalvemosRestaurantes. ¿En qué consiste? Compras ahora mismo bonos para comidas o cenas en el restaurante -para apoyar a los restauranteros en este momento tan duro-, para después recibir algún descuento o promoción. Descubre más detalles y los restaurantes participantes, a continuación. Para más información, contacta a Culinaria Mexicana a través de su página de Facebook.
Mercados, comercios y distribuidores con servicio de entrega a domicilio
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Avisos de servicios de repartición de comida
Uber Eats
Uber Eats anunció una serie de medidas para apoyar a las pequeñas y medianas empresas, así como a los propietarios y operadores de restaurantes independientes. En un comunicado, la compañía expuso que los usuarios podrán ordenar comida con envío sin costo del 19 al 26 de marzo en la Ciudad de México. Entre otros de sus nuevos servicios, esta la alternativa de solicitar una entrega “sin contacto”, en la que puedes pedir al repartidor que deje tu pedido afuera de tu hogar.
Además, informó que a través de la aplicación y de marketing por correo electrónico, se impulsará incrementar la visibilidad de los locales que usan esta aplicación. A partir del lunes, 23 de marzo, restaurantes pequeños y medianos en mercados seleccionados podrán elegir la opción de recibir pagos diarios, en vez de semanales. “Sabemos que en circunstancias económicas retadoras, mantener el flujo de efectivo, pagar al personal y a los proveedores es prioridad para las pequeñas y medianas empresas, lo que puede ser aún más importante ya que la entrega se convierte en una mayor parte de sus ventas durante estos momentos”, manifestó Eduardo Donnelly, Director General de Uber Eats en América Latina.
Adicionalmente, la compañía implementará un proceso simplificado para que los restaurantes que cumplan con los requisitos de calidad puedan darse de alta en la plataforma de Uber Eats sin la necesidad de una tableta. estas medidas pretenden apoyar a los restaurantes con servicio a domicilio durante la contingencia por el coronavirus.
DiDiFoods
Rappi
En un comunicado de Simón, Sebas y Felipe, los fundadores de Rappi, anuncian 14 medidas y programas con los que esperan minimizar el impacto económico para los comercios y restaurantes con servicio a domicilio, los cuales se aplicarán durante el mes de abril de 2020
● Rappi atiende grandes cadenas y pequeños comercios locales. Vamos a llevar a 0% la comisión para aquellos pequeños restaurantes independientes que hoy nos necesitan a su lado más que nunca. Esta medida beneficiará a más de 5,000 restaurantes. Esto aplica para pequeños aliados con al menos 3 meses de antigüedad
● Postergaremos el cobro de cuotas de préstamos u obligaciones financieras a todos aquellos que recibieron apoyos para su expansión.
● Asumiremos el 100% de la renta en nuestros proyectos de Cocinas Ocultas para reducir el costo de operación a estos Aliados. ●
En los países que tenemos pagos de venta quincenal o mensual, cambiaremos nuestro modelo a pagos semanales, ayudando a la liquidez de los restaurantes durante esta coyuntura y aliviando el flujo de caja en más de $10 millones de dólares por adelantar los pagos.
● Invertiremos en comunicar y potenciar a nuestros restaurantes al máximo. Utilizaremos todos los canales disponibles, daremos beneficios a usuarios y trabajaremos muy de la mano con sus propuestas, redes sociales y equipo operativo.
● Como estrategia para impulsar a los restaurantes, vamos a crear una función que permita a los usuarios regalar una gift card prepagada para compartir con familiares y amigos.
● Apoyaremos a los trabajadores de los restaurantes habilitando un botón donde los usuarios puedan ser solidarios con los cocineros y equipo del restaurante y donar el monto que quieran para compensar sus propinas.
● Si en sus negocios están pensando dejar ir personas valiosas, estamos haciendo todo lo posible para encontrar oportunidades en aliados y plataformas para que los trabajadores no queden sin ingresos temporales. Los interesados por favor escribir a: https://bit.ly/JuntosPodemos para rappitenderos y a https://rappi.typeform.com/to/FZcg10 para ser comprador de súper en Rappi México.
● Estamos financiando campañas de educación, autocuidado y prevención, para dar tranquilidad y confianza a los usuarios con las medidas de control e higiene que hemos tomado en conjunto, y promover el consumo.
● Hemos invertido en equipamiento y procesos para garantizar que los Rappitenderos cumplan todos los protocolos de seguridad en el transporte y entrega de pedidos, distribuyendo más de 200 mil geles antibacteriales y máscaras de protección como parte de las medidas.
● A su vez, desarrollamos una opción para que el usuario elija recibir el pedido sin contacto alguno con el repartidor.
Adicional a estas ayudas económicas que tendrán vigencia desde el 1 al 30 de abril de 2020, estamos llevando a cabo las siguientes iniciativas:
● Hemos activado un plan para darle a la población más vulnerable (mayores de 65 años) suscripción gratuita a PRIME, para que puedan hacer los pedidos que necesiten sin costo de envío.
● En solidaridad con los profesionales y héroes de la salud, donaremos 500 mil comidas a empleados de este sector como apoyo al arduo trabajo y extensas jornadas atendiendo a la población afectada.
● Hemos creado además, un fondo de emergencia para dar apoyo financiero a los repartidores que no puedan ejercer sus labores por temas de salud relacionados al COVID-19.
Iremos actualizando esta lista diariamente, poco a poco… Ya sabes #MeQuedoEnCasa #YoEnCasa #ComeCDMX #MexicoADomicilio y entre todos nos cuidamos y aminoramos la crisis que se avecina.
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