¿Sabías qué la cocina es uno de los sitios del hogar en los que tú y tu familia pasan más tiempo? Y también es uno de los lugares a los que dedicas menos tiempo de acomodo.
Puedes transformar lo ordinario y brindar sofisticación a este espacio gracias a la innovación.
Hablamos con dos expertos de interiorismo para darte algunos consejos que te ayuden a transformar tu cocina y poner orden en este espacio.
Jennifer García Brand Manager de Pedini México San Ángel, reconocida en el mundo como una de las mejores marcas de cocina residencial profesional, sabe que disfrutar de la belleza de una cocina, otorgando toques de elegancia, minimalismo o con estilo vintage van más allá de una superficie estética.
La experta en tendencias nos compartió algunas claves del diseño italiano que han cobrado fuerza y que se mantendrán para las cocinas.
Tiempos en movimiento
Es muy valioso considerar el espacio de la cocina para colocar puntos estratégicos, el espacio entre cada sección de la cocina y por lo tanto el tiempo que se ocupa en traslado de alimentos debe ser rápido, directo y sin obstáculos. El mejor consejo es trazar el clásico triángulo de trabajo o el triángulo de la cocina, es decir, zonas delimitadas entre la zona de tarja, cocción y refrigeración.
Espacios abiertos
Los espacios libres son fundamentales en el diseño italiano, es por ello que la cocina abierta tipo loft llegó para quedarse. La cocina ya no es un espacio aislado, sino que se integra al resto de la casa. Se ha convertido en el punto de encuentro que da un toque de armonía.
Las cocinas abiertas aportan gran versatilidad ya que se integran al diseño brindando la oportunidad de integrar el comedor a la cocina, donde se deja un espacio de comensales haciéndolo 100% funcional.
Herrajes
Lo más importante es que la cocina esté completa de accesorios y con mayor espacio para almacenar despensas de manera rápida y en orden. Integrar muebles inteligentes con sistemas de apertura y almacenaje a tu casa es vital y una gran inversión, mediante un ligero contacto con un cierre suave y silencioso, siendo diferentes y únicos que además de ampliar las posibilidades de diseño se vuelven funcionales y ergonómicos cada uno de los muebles.
Cubiertas
Los materiales de la cubierta además de otorgar estética son el lugar funcional por excelencia, es el área de trabajo donde siempre hay contacto. Elegir los materiales para la cubierta de la cocina no deben escatimarse por el precio si no por como su durabilidad, la funcionalidad y la calidad.
Por su parte, Habitissimo la plataforma online que te inspira a mejorar tu hogar de la mano de los profesionales, nos sugirió lo siguiente para ordenar de tu cocina.
Basta de acumular
Al igual que en el armario y con nuestra ropa, en la cocina se acumulan cosas que a veces son sumamente innecesarias y con las que pensamos, “seguro lo voy a utilizar después” y no, esa es la mentira más grande de todas. Por ello, lo primero que tienes que hacer es, sacar todo, no importa si es nuevo o ya tiene tiempo, la idea es empezar de cero y ver si realmente te funciona. Un consejo básico es: Jamás guardes trastes de los cuales ya no tengas tapas.
Renovarse o morir
Ya que sacaste todo, viene la parte más difícil, deshacerte de lo que realmente no utilizas, ese recipiente que está despostillado, utensilios de cocina que nada más están por estar. Esto no significa que tienes que tirar todo, pero, si hay un sartén que siempre utilizas, quédate con ese, no con el que está arrumbado en el rincón más escondido de la cocina. Con este ejercicio te vas a dar cuenta que hay cosas que verdaderamente no necesitas y se tienen que ir.
Ordena y acomoda
Respira, ya pasó la parte más extrema de todo este cambio, pero ve el lado positivo, ahora vas a tener espacio de sobra para que puedas ordenar y acomodar lo que en realidad sí usas en tu día a día. Deja al alcance los utensilios que utilizas con más frecuencia.
La alacena
Saca todos los alimentos de tu alacena y clasifícalos. Para ello, divide por artículos enlatados, empaquetados, etcétera.
Ya que hayas ordenando, organiza por categorías, por ejemplo, los productos en latas del lado derecho, los de caducidad cercana al frente y atrás aquellos que expiren en más de 6 meses. Y para los alimentos a granel, como: arroz y semillas, te recomendamos colocarlos en recipientes transparentes, así, tu alacena lucirá mucho más ordenada Recuerda marcar estos recipientes para que sea más sencillo reconocer todos los alimentos.
