Un claro ejemplo de que el talento mexicano no tiene límite. Esta es una de las muchas historias de emprendimiento que se presentan dentro de las redes sociales para poner el nombre de México en alto. Este proyecto ya está disponible, listo para acabar con el antojo dulce de miles de personas en Tijuana.
En esta nota, te contamos los detalles sobre el negocio de postres conocido como ‘El sabor viral’. El cual fue posible gracias al ingenio de la mujer al frente del proyecto; donde los pasteles de Costco y otras creaciones con un toque único, lograron convertirlo en una opción rentable.
Por: Desiree Perea
El emprendimiento que respalda al esfuerzo mexicano
El mes pasado, el sueño de Fernanda se materializó en un emprendimiento que puede presumir como propio. En la ciudad de Tijuana es donde se encuentra este negocio enfocado en postres; donde las fresas con crema son protagonistas (y favoritas). Esto gracias al ingenio de esta mexicana, quien ha logrado creaciones impresionantes; a partir de postres sencillos.
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Bajo el nombre de ‘El sabor viral’, este food truck ha llamado la atención no solo de locales, sino también de extranjeros. Si eres amante de los postres monchosos, este proyecto te hará salivar a través de la pantalla. Desde vasos de fruta con crema, rebanadas de pastel y hasta smoothies; esto es solo un poco de lo que encuentras en su carta.
La idea comenzó como algo casero; sin embargo, el poder de las redes sociales pronto hizo su trabajo. Así, llegaron amantes de los postres ya no solo de ciudades cercanas, sino también de otros estados que visitaban el norte del país.
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La polémica alrededor de los pasteles de Costco
El cierre del 2023 se viralizó en redes sociales como ningún otro año. La locura de las reuniones decembrinas no solo si vivió en casa; sino también en tiendas departamentales, así como aquellas que venden alimentos al mayoreo. Específicamente la cadena de Costco fue protagonista específicamente por una de sus áreas; panadería y pastelería.
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La gente salía de las diversas sucursales de esta tienda de mayoreo con torres de pasteles; donde muchas personas consideraban esta acción como injusta, mientras que otros únicamente lo veían como un ingreso económico importante. Realmente la polémica nunca tiene fin; y todo es cuestión de perspectiva.
Más allá de ver esto desde el lado negativo, este emprendimiento es prueba del esfuerzo e ingenio de los mexicanos. Quienes buscan llevar al siguiente nivel distintas cosas; en este caso, fue el turno de los postres al mayoreo. Aquí, se encuentran un sinfín de posibilidades para presentar una propuesta única.
