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Tag: Pasteles

La historia del pastel Napoleón y dónde probarlo en la CDMX
El pastel Napoleón tiene muchas historias sobre su origen y distintas variantes en su elaboración; es uno de los postres más famosos de Rusia.
Un breve recorrido por la historia de la tarta Sacher 
La tarta Sacher es un postre de chocolate y mermelada de melocotón. Su historia surge a partir de una coincidencia que le tocó a un aprendiz de cocinero.
Lugares para probar postres navideños en la CDMX
Si tienes antojo de probar postres navideños en esta temporada, deberías darte una vuelta por estos lugares para degustar estas dulces delicias. 
Mostachón, ¿qué es este pastelito norteño y cómo se prepara?
Hay muchos postres en la gastronomía mexicana, cada celebración es una oportunidad para conocer uno nuevo. Desde el norte del país, nos enseñaron a hacer […]
Se acerca la Expo Pan 2021: este año podrás disfrutarla vía streaming
Con concursos, subastas, degustaciones y muchas sorpresas te espera la Expo Pan 2021, del 27 del 29 de octubre. Esta edición tiene una modalidad virtual.
Bendito Pastel Bakery, la pastelería hiperrealista de la CDMX
Confunde a tu cerebro con pasteles que parecen platillos tradicionales de la cocina mexicana, pero en realidad están elaborados con pan y mermeladas
¡Dulzura arcoíris! Postres conmemorativos al mes del orgullo LGBT
Te recomendamos postres inspirados en la Marcha del Orgullo LGBTTTI, llenos de los colores del arcoíris, para que disfrutes en restaurantes o a domicilio
Masa hojaldre, el delicioso accidente de la panadería francesa
Si bien el origen del hojaldre es incierto, hay un par de teorías en Francia acerca de cómo esta receta surgió por hechos fortuitos.
Celebra el Día del Niño con estos postres fuera de lo común de Mielmesabe
Esta pastelería de la CDMX cocinó 15 postres que recuerdan a sabores de golosinas y personajes de caricaturas de nuestra infancia.
Todo lo que puedes hacer con frutas para la temporada de calor
¡Es el momento de refrescarte! Aquí te contamos algunos consejos y recetas que puedes elaborar a partir de frutas congeladas y refrigeradas.