La oxitocina, conocida como la “hormona del amor,” es clave para fortalecer lazos afectivos y sociales, aliviando el estrés y generando sensación de bienestar. Aumentarla de forma natural a través de ciertos alimentos es posible, y algunos ingredientes comunes en la cocina como el chocolate, romero, perejil, hierbabuena y tomillo contribuyen a estimular esta hormona. Conocer las propiedades de estos alimentos permite incorporarlos a una dieta que favorezca un estado emocional positivo y promueva el bienestar general.
Chocolate: el estimulante natural de la felicidad
El chocolate es reconocido por su capacidad de mejorar el estado de ánimo gracias a su efecto en la oxitocina. Este alimento contiene compuestos como la feniletilamina, la serotonina y la anandamida, que influyen en la sensación de bienestar. La teobromina, un alcaloide presente en el cacao, estimula el sistema nervioso central, promoviendo la liberación de oxitocina. Consumir chocolate oscuro con alto contenido de cacao favorece una mejor respuesta emocional, y también aporta antioxidantes y magnesio que ayudan a reducir el estrés. Incluir chocolate en la dieta, de manera moderada, potencia los efectos positivos de esta hormona.
Romero: el poder aromático que influye en la oxitocina
El romero, una planta aromática muy popular, estimula la oxitocina a través de sus aceites esenciales y aroma característico. Su fragancia activa áreas del cerebro relacionadas con la memoria y el estado de ánimo, creando una experiencia sensorial que induce una sensación de calma y bienestar. Incorporar romero en platillos o consumir su infusión proporciona este beneficio, además de ser una fuente de antioxidantes y nutrientes que apoyan la salud. Usarlo en recetas de carnes, salsas o guisos intensifica su efecto positivo sobre la oxitocina.
5 alimentos naturales que te ayudarán a reducir el estrés
Perejil: un aliado en la producción de oxitocina
El perejil se emplea como ingrediente básico en muchas cocinas y contiene compuestos como el apigenín y la miristicina, que influyen en el sistema nervioso. Consumir perejil fresco en ensaladas, salsas o jugos favorece la liberación de oxitocina y promueve una buena salud emocional. Este alimento también aporta vitamina C, hierro y antioxidantes, mejorando la salud general y ayudando a reducir el estrés.
Hierbabuena: frescura que mejora el ánimo
La hierbabuena es una hierba conocida por su frescura y su capacidad para reducir el estrés. Su aroma y su sabor refrescante influyen en el sistema nervioso central, contribuyendo a liberar oxitocina. Consumir hierbabuena en infusiones o como aderezo en platillos ayuda a mejorar el estado de ánimo y a disminuir la tensión. Sus aceites esenciales, como el mentol, relajan el cuerpo y permiten una sensación de bienestar general.
Tomillo: el toque que activa la hormona del amor
El tomillo es otra hierba con efectos en la oxitocina. Sus compuestos aromáticos, como el timol, influyen en el sistema nervioso y apoyan la producción de esta hormona. El tomillo se incorpora en recetas de carnes, pescados o sopas, potenciando sus propiedades para reducir la ansiedad. Consumirlo de forma regular favorece la liberación de oxitocina y ayuda a mantener un equilibrio emocional positivo.
Conclusión
Los alimentos que aumentan la oxitocina representan una alternativa para mejorar el estado emocional. Integrar chocolate, romero, perejil, hierbabuena y tomillo en la dieta permite activar esta hormona de manera natural, creando un estado de bienestar que favorece los lazos afectivos. Estos ingredientes no solo enriquecen el sabor de los platillos, sino que aportan beneficios emocionales y físicos importantes.
