5 recetas para preparar tater tots en casa con pocos ingredientes

Las tater tots, esos pequeños cilindros de puré de papa crujiente por fuera y tierno por dentro, son un clásico favorito en muchas mesas. Prepararlos en casa no solo garantiza su frescura, sino que también permite experimentar con sabores únicos. Aquí te presentamos cinco recetas para hacer esta delicia casera, desde los clásicos hasta opciones más creativas.

1. Tater Tots Tradicionales

Ingredientes:

• 4 papas medianas
• 1 huevo
• 1 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Proceso:

1. Pela y hierve las papas hasta que estén tiernas.
2. Tritura las papas y mézclalas con huevo, pan rallado, sal y pimienta.
3. Forma pequeños cilindros y hornéalos a 200°C hasta que estén dorados.

2. Tater Tots con queso

Ingredientes:

• 4 papas medianas
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Proceso:

1. Hierve y tritura las papas.
2. Agrega queso rallado, huevo, pan rallado, sal y pimienta.
3. Forma cilindros y hornea hasta que estén dorados.

Tater tots, la diminuta botana de papa que todos aman

3. De calabacita

Ingredientes:

• 2 calabacitas medianas
• 2 cucharadas de harina de maíz
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Proceso:

1. Ralla las calabacitas y escúrrelas para eliminar el exceso de líquido.
2. Mezcla el calabacín rallado con harina de maíz, huevo, pan rallado, sal y pimienta.
3. Forma cilindros y hornea hasta obtener una textura crujiente.

4. De brócoli y queso

Ingredientes:

• 2 tazas de brócoli cocido y triturado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Proceso:

1. Mezcla el brócoli triturado con queso, huevo, pan rallado, sal y pimienta.
2. Forma cilindros y hornea hasta que estén dorados y crujientes.

5. De espinacas y avena

Ingredientes:

• 2 tazas de espinacas cocidas y escurridas
• 1 taza de avena
• 1 huevo
• 1/2 taza de pan rallado
• Sal y pimienta al gusto

Proceso:

1. Mezcla las espinacas con avena, huevo, pan rallado, sal y pimienta.
2. Forma cilindros y hornea hasta obtener una textura crujiente.

Experimenta con estas recetas en casa y descubre nuevas combinaciones de sabores que se adapten a tus preferencias. ¡Disfruta de estos deliciosos bocados caseros en cualquier ocasión!

Roxana Zepeda roxana.zepeda Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.

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