Las gomitas de frutas son una opción deliciosa y saludable para satisfacer tu antojo de dulces. Prepararlas en casa te permite controlar los ingredientes y personalizar los sabores. A continuación, te presento cinco recetas originales para que puedas disfrutar de estas delicias.
Gomitas de frutas con fresa y limón
Ingredientes:
2 tazas de fresas frescas
1/2 taza de jugo de limón fresco
1/4 taza de miel
4 sobres de gelatina sin sabor
Procedimiento:
Mezcla las fresas y el jugo de limón en una licuadora hasta obtener un puré suave.
Calienta la mezcla en una cacerola a fuego medio y agrega la miel.
Incorpora la gelatina sin sabor previamente hidratada en agua y revuelve hasta que se disuelva por completo.
Vierte la mezcla en moldes de silicona y refrigera por al menos 2 horas.
Dos jóvenes mexicanas al frente del primer museo de gomitas de oso
Gomitas de mango y chile
Ingredientes:
2 mangos maduros
1/4 taza de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de chile en polvo
4 sobres de gelatina sin sabor
Procedimiento:
Pela y corta los mangos en trozos, luego mézclalos con el jugo de limón y el azúcar en la licuadora hasta obtener un puré.
Calienta la mezcla en una cacerola y agrega el chile en polvo.
Hidrata la gelatina sin sabor en agua y agrégala a la mezcla caliente.
Vierte en moldes y refrigera.
Gomitas de piña y coco
Ingredientes:
2 tazas de piña picada
1/2 taza de leche de coco
1/4 taza de azúcar de coco
4 sobres de gelatina sin sabor
Procedimiento:
Licúa la piña con la leche de coco y el azúcar de coco hasta obtener una mezcla homogénea.
Calienta en una cacerola y añade la gelatina sin sabor hidratada en agua.
Vierte en moldes y refrigera hasta que cuaje.
Huesos, piel y tendones: de esto están hechas las gomitas
Gomitas de arándanos y menta
Ingredientes:
2 tazas de arándanos frescos
1/4 taza de hojas de menta fresca
1/4 taza de miel
4 sobres de gelatina sin sabor
Procedimiento:
Mezcla los arándanos, la menta y la miel en la licuadora hasta obtener un puré.
Calienta la mezcla en una cacerola y agrega la gelatina sin sabor hidratada.
Vierte en moldes y refrigera hasta que estén firmes.
Gomitas de sandía y hierbabuena
Ingredientes:
2 tazas de sandía picada sin semillas
1/4 taza de jugo de lima
2 cucharadas de miel
Hojas de hierbabuena fresca
4 sobres de gelatina sin sabor
Procedimiento:
Licúa la sandía con el jugo de lima, la miel y algunas hojas de hierbabuena hasta obtener una mezcla suave.
Calienta en una cacerola y agrega la gelatina sin sabor hidratada.
Vierte en moldes y refrigera hasta que estén listas para consumir.
¡Disfruta de estas deliciosas y saludables gomitas de frutas que puedes preparar en casa fácilmente!
