Wine & Food Festival 2023 fue un éxito rotundo que dejó a todos los asistentes con una experiencia inolvidable. El festival contó con la colaboración especial de Santander, quien desempeñó un papel fundamental en el éxito del evento. Gracias a su apoyo y compromiso, Wine & Food Festival 2023 logró ofrecer una experiencia gastronómica de primer nivel.
Cada día fue una locura y una experiencia única
El primer día en Michelin Chef Tribute saboreamos auténticos platillos contemporáneos con gastronomía francoamericana y asiática, con un distintivo toque de New York. Esta cena fue específicamente para darle un reconocimiento especial al chef Gabriel Kreuther, quien nos deleitó con su menú de cinco tiempos titulado Beyond Fine Dinning.
El segundo día estuvo centrado en los mejores vinos del mundo, donde pudimos disfrutar de una cata espectacular en Wines of the World: Tasting Market. Todos los que asistimos pudimos probar tanto vinos blancos como tintos. La cata fue una experiencia fascinante, además se complementó con exquisitos platillos de alta cocina preparados por chefs de reconocidos restaurantes de la Ciudad de México.
El tercer día fue icónico en The Big Bar with a Taste of Asia, el cual estuvo dedicado a la cocina asiática con maridaje de unas bebidas deliciosas preparadas por reconocidos mixólogos. Todos los asistentes disfrutamos de una noche emocionante, tuvimos el placer de ver el ronqueo de atún a cargo del chef japonés Yusuke Kogure.
El cierre de este gran evento gastronómico fue con Star Chefs Dinner, ahí se reunieron las mejores chefs mexicanas para deleitar a los asistentes con sus platillos insignia. Los platillos fueron maridados con una selección premium de cervezas, vinos y cócteles innovadores que fascinaron a todos.
Wine & Food Festival 2023, junto con Santander dejaron a todos los presentes con un excelente sabor de boca. Sin duda fue una experiencia única y emocionante de inicio a fin. Y si te lo perdiste este año y no pudiste asistir, prepárate porque el siguiente año seguro será mejor.
