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Freixenet presenta vino para beberse con hielo

Freixenet presenta vino para beberse con hielo

Por: Gourmet de México 12 Jun 2019

Las variedades Cava Y Rose se caracterizan por ser refrescantes y burbujeantes, conforme representantes, ideales para ocasiones informales y la playa.

Mientras la idea de agregarle hielo al vino resulta inconcebible para algunos, la vinícola española Freixenet, con más de 150 años de existencia, presentó en México su línea más refrescante: Freixenet Ice.

Foto: Freixenet

Freixenet Ice Cava es un vino espumoso, diseñado para beberse en las rocas. Y se comercializó por primera vez en Europa, en 2016.

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Para crear esta variedad, enólogos utilizaron las uvas del Cordón Negro (Macabeo, Xarello y Parellada) y las combinaron con Chardonnay. El resultado es una bebida de color amarillo, con notas a melocotón, peras maduras y flores.

La segunda apuesta de este tipo, Freixenet Ice Rosé, contiene Garnacha, Pinot Noir y Chardonnay.  Su aroma es intenso a frutos rojos.

También ve: ¿Cuándo y por qué se decanta un vino?

Conforme representantes de marca, ambos vinos son excelentes como aperitivo, para beberse en una terraza o en la alberca, de manera menos formal que otros espumosos.

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