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5 recetas de cocteles calientes que debes probar para fin de año

Por: Roxana Zepeda 11 Dic 2024
5 recetas de cocteles calientes que debes probar para fin de año
Los cocteles calientes son una excelente opción para celebrar el fin de año, especialmente en climas fríos. Estas bebidas, con combinaciones de licores, especias y […]

Los cocteles calientes son una excelente opción para celebrar el fin de año, especialmente en climas fríos. Estas bebidas, con combinaciones de licores, especias y frutas, ofrecen una experiencia única para compartir en reuniones. Aquí te presentamos cinco recetas fáciles y rápidas que puedes preparar en casa.

1. Vino caliente especiado

Ingredientes

  • 1 botella de vino tinto
  • 1 naranja en rodajas
  • 2 ramas de canela
  • 5 clavos de olor
  • 2 anís estrellados
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 50 ml de brandy

Proceso de elaboración

  1. Vierte el vino en una olla a fuego bajo.
  2. Agrega las rodajas de naranja, la canela, los clavos y el anís estrellado.
  3. Incorpora el azúcar y remueve hasta que se disuelva.
  4. Calienta durante 15 minutos sin que hierva.
  5. Añade el brandy y remueve.
  6. Sirve caliente en vasos resistentes al calor.

2. Ponche de ron y manzana

Ingredientes

  • 1 litro de jugo de manzana
  • 100 ml de ron oscuro
  • 2 ramas de canela
  • 3 rodajas de jengibre fresco
  • 2 cucharadas de miel

Proceso de elaboración

  1. Calienta el jugo de manzana en una olla a fuego medio.
  2. Agrega la canela y el jengibre.
  3. Endulza con la miel y mezcla.
  4. Cocina durante 10 minutos sin que hierva.
  5. Retira del fuego y añade el ron.
  6. Sirve caliente en tazas.

3. Café irlandés

Ingredientes

  • 200 ml de café recién hecho
  • 50 ml de whisky irlandés
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • Crema batida al gusto

Proceso de elaboración

  1. Sirve el café caliente en un vaso resistente al calor.
  2. Agrega el azúcar y remueve hasta que se disuelva.
  3. Incorpora el whisky y mezcla bien.
  4. Coloca una capa de crema batida sobre el café.
  5. Sirve de inmediato.

4. Chocolate caliente con licor de avellana

Ingredientes

  • 500 ml de leche
  • 100 g de chocolate amargo en trozos
  • 50 ml de licor de avellana
  • 1 cucharada de azúcar

Proceso de elaboración

  1. Calienta la leche en una olla a fuego medio.
  2. Agrega el chocolate y remueve hasta que se derrita.
  3. Endulza con el azúcar y mezcla bien.
  4. Incorpora el licor de avellana y remueve.
  5. Sirve caliente en tazas.

5. Toddy caliente de limón y miel

Ingredientes

  • 200 ml de agua caliente
  • 50 ml de whisky
  • Jugo de medio limón
  • 1 cucharada de miel
  • 1 rama de canela

Proceso de elaboración

  1. Mezcla el agua caliente con el jugo de limón y la miel.
  2. Incorpora el whisky y remueve bien.
  3. Decora con la rama de canela.
  4. Sirve caliente en una taza.

Estas recetas de cocteles calientes son ideales para brindar calidez y sabor en celebraciones de fin de año. Prepara tus cocteles con ingredientes de calidad y comparte momentos únicos con tus invitados.

Roxana Zepeda
Roxana Zepeda roxana.zepeda Periodista gastronómica, amante de los viajes y las experiencias.
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