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Miriam Carmo

Miriam Carmo

Colaboradora

Vivo en Cancún, soy portuguesa y tragona profesional. Crecí con el vino del abuelo, en el restaurante del tío con papá cocinero y mamá repostera!

Notas de Miriam Carmo

Cultura pop japonesa y cocina divertida con Sr. Godzilla Playa del Carmen

Sr. Godzilla, de grupo Sonora Grill, es un increíble restaurante en Playa del Carmen con "street food" divertida y elementos de la cultura pop japonesa. Autor: Miriam Carmo.

Seguimos enamorados de Tulum, destino turístico de ensueño en el Caribe

México es un país de muchos destinos turísticos, pero Tulum sigue siendo el paraíso caribeño, al cual nos encanta seguir regresando muchas veces. Autor: Miriam Carmo.

El Refugio de Grupo Anderson’s: golf, gastronomía y música en Cancún

El Refugio es la fiesta organizada por Grupo Anderson's al finalizar su torneo de golf anual en Cancún, con música, gastronomía y mucha diversión. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Malpeque, un homenaje caribeño al fuego y al mar

El restaurante Malpeque está ubicado dentro del exclusivo hotel Waldorf Astoria Riviera Maya y ofrece un menú degustación, una variante vegana y a la carta. Autor: Miriam Carmo.

Hotel de inspiración maya frente al Mar Caribe, así es Mahekal Beach Resort

El hotel Mahekal Beach Resort, de inspiración maya, es un clásico de la hoteleria local en Playa del Carmen, con habitaciones tipo bungalow frente al mar. Autor: Miriam Carmo.

Dominio de las Abejas: vinicultura sustentable en Baja California

La bodega Dominio de las Abejas practica una vinicultura orgánica y sustentable en Baja California, México, con cuatro etiquetas, incluso un vino naranja. Autor: Miriam Carmo.

Vinos Juguette: producidos en Australia por manos mexicanas

Los vinos Juguette son producidos en Australia por el enólogo mexicano Mauricio Ruiz Cantú, siendo un proyecto a pequeña escala, pero con mucha técnica. Autor: Miriam Carmo.

Segunda edición del FGMT (Festival gastronómico del Mole Tulum)

Recién se llevó a cabo la 2a edición del FGMT (Festival Gastronómico del Mole Tulum), evento anual para celebrar a uno de los platillos icónicos mexicanos. Autor: Miriam Carmo.

Menú especial con trufa en el nuevo restaurante Cenacolo La Isla

Cenacolo La Isla es un restaurante de alta cocina italiana, ubicado en la zona hotelera de Cancún, que ofrece varios platillos preparados con trufa. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Teodoro, sede de la cena Impression Makers Supper Club

El restaurante Teodoro, dentro del hotel Impression Moxché by Secrets, recibió al chef Mattias Marc de París, en la cena Impression Makers Supper Club. Autor: Miriam Carmo.