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Miriam Carmo

Miriam Carmo

Colaboradora

Vivo en Cancún, soy portuguesa y tragona profesional. Crecí con el vino del abuelo, en el restaurante del tío con papá cocinero y mamá repostera!

Notas de Miriam Carmo

Cena sensorial en The Table at Grand Fiesta Americana Coral Beach

The Table at Grand Fiesta Americana Coral Beach, en Cancún, es una experiencia sensorial que junta gastronomía mexicana con videomapping, música y danza. Autor: Miriam Carmo.

Chef Jassimran Singh de Crown Shy NYC en Impression Isla Mujeres by Secrets

El chef Jassimran Singh de Crown Shy NYC fue el invitado de honor en el festejo del 2o aniversario del hotel Impression Isla Mujeres by Secrets. Autor: Miriam Carmo.

Mr. Lōng en Cancún: bailar toda la noche con cócteles de autor en la mano

Mr. Lōng es el nuevo night club en la zona hotelera de Cancún y el culminar de una increíble velada, que empieza con una cena y el paso por un casino. Autor: Miriam Carmo.

Cocina de mar en el restaurante Fred’s Seafood & Raw Bar en Cancún

El restaurante Fred's Seafood & Raw Bar de Grupo Anderson's en la zona hotelera de Cancún se especializa en cocina de mar y mariscos frescos. Autor: Miriam Carmo.

Tour de 4 días en Baja California: Tijuana, Valle de Guadalupe y Rosarito

Te contamos sobre nuestro tour de cuatro días en Baja California, durante el cual visitamos Tijuana, Rosarito y el Valle de Guadalupe. Autor: Miriam Carmo.

Desfile de estrellas en las Jungle Series mensuales de ARCA Tulum

Cada mes, hay una serie de cenas colaborativas llamadas Jungle Series con chefs invitados en ARCA Tulum, restaurante del chef estrella José Luis Hinostroza. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Chi del chef Roberto Solís en el hotel Xcaret México

El renombrado chef Roberto Solís es la mente creativa detrás del restaurante Chi, una de las varias propuestas gastronómicas del Hotel Xcaret México. Autor: Miriam Carmo.

Viatura Hacienda Xtojil: glamping de lujo y gastronomía yucateca

A 45 minutos de Mérida (Yucatán) se ubica Viatura Hacienda Xtojil, un glamping de lujo operado por Grupo Presidente que ofrece 15 villas y gastronomía local. Autor: Miriam Carmo.

SHA Mexico, un espacio que promueve comida saludable para sanar

SHA Mexico, ubicado en Cancún, es un espacio con diferentes programas medicinales y tratamientos holísticos, centrados en una alimentación saludable. Autor: Miriam Carmo.

“Sikil” del chef José Vidal: uno de los mejores restaurantes en Valladolid

Sikil, en el Pueblo Mágico de Valladolid, es uno de los mejores restaurantes locales y parada obligatoria en cuanto a la gastronomía yucateca actual. Autor: Miriam Carmo.