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Miriam Carmo

Miriam Carmo

Colaboradora

Vivo en Cancún, soy portuguesa y tragona profesional. Crecí con el vino del abuelo, en el restaurante del tío con papá cocinero y mamá repostera!

Notas de Miriam Carmo

El mejor brunch dominical de Cancún con platillos japoneses

El restaurante Tora de Grupo Rosa Negra en Cancún de cocina japonesa ofrece a sus comensales un exquisito y muy variado brunch dominical. Autor: Miriam Carmo.

Tres restaurantes de norte a sur del país, un recorrido culinario

Embarcamos en un viaje culinario por tres Estados del país para recomendarles tres restaurantes: en Mérida, San Miguel de Allende y Chihuahua. Autor: Miriam Carmo.

Bodega Argentina, el nuevo restaurante de Grupo Anderson’s en Cancún

Bodega Argentina es el nuevo concepto gastronómico de Grupo Anderson's, uno de los grupos restauranteros más exitosos de la ciudad de Cancún. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Bombay en Cancún, un viaje sensorial al sur asiático

En Cancún existe un restaurante llamado Bombay con comida del sur de Asia, principalmente de la India, que te harán sentir como en una película de Bollywood Autor: Miriam Carmo.

Cinco restaurantes debes probar en Valle de Bravo: Solar, Casa Rodavento y más

Valle de Bravo es un lugar tranquilo y relajado al rededor de un lago, ideal para fines de semana o vacaciones en familia o entre amigos cerca de CDMX. Autor: Miriam Carmo.

Bodega Barone Ricasoli, especialistas en el vino Chianti Clásico

La bodega italiana Barone Ricasoli en la Toscana remonta al año de 1141 y se ha especializado en un tipo de vino local: el Chianti Clásico. Autor: Miriam Carmo.

Bodega M. Chapoutier, vinos biodinámicos en el Ródano

La bodega M. Chapoutier, cuyo origen remonta a 1808, es una de las más reconocidas y premiadas en la zona del Valle de Ródano en Francia. Autor: Miriam Carmo.

Conchas & Burbujas en EGO Restaurante en Cancún

En EGO Restaurante en Cancún, el chef Oscar Chimal y su equipo nos reciben como si estuviéramos en casa, con platillos de cocina moderna y sabores locales. Autor: Miriam Carmo.

Mestiza Cancún, el nuevo concepto culinario de grupo Rosa Negra

El grupo restaurantero Rosa Negra acaba de inaugurar su más reciente concepto culinario, Mestiza Cancún, con un menú enfocado en cocina de Latinoamérica. Autor: Miriam Carmo.

La Casa de las Mayoras, restaurante recomendado por la Guía Michelin

La Casa de las Mayoras es un restaurante estilo fonda en la ciudad de Cancún, con un concepto de cocina macrobiótica, del chef Christian Rodríguez. Autor: Miriam Carmo.