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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Festival gourmet para celebrar a mamá: brunch a domicilio (parte 1)

La primera entrega de restaurantes que participarán en el FESTIVAL GOURMET PARA CELEBRAR A MAMÁ, el próximo 10 de mayo, con paquetes de comida a domicilio. Autor: Liliana Ortiz.

Bonos gastronómicos de restaurantes

Conoce las medidas que están tomando diversos restaurantes para mantener a flote sus restaurantes. Autor: Fernanda Hernández.

¿Qué es el pajarete y en qué parte de México se consume?

El principal ingrediente de esta bebida es la leche bronca, recién ordeñada de la vaca, sin ningún proceso de pasteurización Autor: Liliana Ortiz.

Desayunódromo, la iniciativa que genera empleos un desayuno a la vez

Conoce esta iniciativa de desayunos que donará el 70% de las ganancias a cocineros y repartidores afectados por el Coronavirus Autor: Revista Dónde ir.

¿Qué dice Profeco sobre el precio de la cerveza?

A través del programa “Quién es Quién” la Profeco anunció el aumento de los precios en la cerveza.  Así podrás consultar diariamente la lista. Autor: Fernanda Hernández.

Cómo sobreviven los productores de pescados y mariscos la pandemia 

Jamat es una comercializadora en Baja California. Su filosofía se enfoca en obtener las mejores especies de pescados y mariscos para restaurantes. Autor: Fernanda Hernández.

Colectivo de mixólogos envía cocteles a domicilio ”ready to drink”

Los tragos llegan a tu casa y los puedes beber directo de la botella. Descubre más sobre este colectivo de reconocidos mixólogos. Autor: Fernanda Hernández.

¿Cómo identificar los aromas del vino?

No necesitas ser un experto para encontrar los aromas del vino, solo debes ejercitar una sola cosa: la memoria. Te lo explicamos. Autor: Andrea Vázquez.

Iniciativas de restaurantes para ayudar durante la pandemia

Cocineros continúan trabajando para llevar comida caliente y deliciosa a personal médico, niños en situación vulnerable y encargados de limpieza Autor: Liliana Ortiz.

Diferencia entre ramen y udon 

Conoce las diferencias entre ramen y udon, de la mano de un experto. Eduardo Nakatani es experto en cocina oriental, que además ofrece talleres de ramen y otras especialidades en Sobremesa. Autor: Fernanda Hernández.