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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Receta: Pastel de manzana verde y caramelo

Hay tentaciones imposibles de evitar, y cuando llega la hora del postre, simplemente nos derretimos al ver una sugerencia que desde su apariencia, conquiste nuestros […] Autor: Gourmet de México.

FRIED TURKEY, TRADICIÓN DE LOUISIANA PARA MÉXICO

  Diciembre ya está aquí y entre otras cosas, las cenas se convierten en un momento especial para disfrutar en familia y amigos, por lo […] Autor: Gourmet de México.

ARTE EN FONDANT

  En estas fechas nuestra creatividad se multiplica e invadidos por el mood de la época, deseamos sorprender a nuestra familia y amigos, con platillos […] Autor: Gourmet de México.

POSTRES Y TEXTURAS PARA CELEBRAR

Por Carlos Martín Fotos Víctor Ayala   El fin de año es la temporada ideal para preparar los mejores platillos y compartir con otros. Los […] Autor: Gourmet de México.

COCTELERÍA CLÁSICA Y MIXOLOGÍA

Receta Bar Systems Foto Víctor González Alfonsina 1 porción   Ingredientes 50 ml de Vodka Stolichnaya 11/2 plátanos dominicos 1/3 de mandarina 30 ml de […] Autor: Gourmet de México.

JALEO. 5to ANIVERSARIO

Por Ricardo Quiroz @sapoquiroz   Jaleo, el Bar de Tapas ubicado en Emilio Casterla 121 en el corazón de Polanco celebró 5 años de brindar […] Autor: Gourmet de México.

HÉCTOR GALVÁN, AMO DEL CACAO

Por Patricia Ponce Fotos Víctor González   Salió a sembrar su destino y se encontró con una nación que se reinventa cada día, que emana […] Autor: Gourmet de México.

PALETA DE MOUSSE DE CHOCOLATE CON CRUJIENTE
  

  Vicente Torres, creador de Oli, la antojería de tapas que ha renovado la idea de tapas que teníamos en México, dada la variedad que […] Autor: Gourmet de México.

TATA, COCINA Y MEZCALERÍA

Por Carlos Martín   Mas allá de una mezcalería con cocina de autor, Tata es un espacio que ofrece confort para el espíritu. Tras haber […] Autor: Gourmet de México.

CELEBRACIONES, EL FESTÍN PERFECTO

 Fotos Víctor Ayala y Miguel A. Manrique
 Producción Hilda Delgadillo y Mihaya Urtuzuástegui Asistente Oscar Luján   Regala a tus invitados sabores únicos para los […] Autor: Gourmet de México.