Hace sesenta años, en un rincón modesto de la Ciudad de México, se inició una historia que trascendería fronteras, dejando una marca significativa en la escena gastronómica de México.
Así comenzó el sueño
En 1963, un joven ambicioso llamado Carlos Anderson dio inicio a su travesía vendiendo banderillas en un pequeño puesto, donde incluso una silla era considerada un lujo. Con determinación y visión, Carlos Anderson inauguró su primer restaurante en Mazatlán, el icónico “El Shrimp Bucket” tan solo tres años después.
Grupo Anderson’s, consorcio restaurantero líder en México
En 1968, nació el restaurante Anderson’s, y de la mano de su amigo de toda la vida, Charles Skipskey, surgió el clásico mexicano, el único, el incomparable Carlos’n Charlie’s. Un año después, bajo el lema “Salvando al mundo del aburrimiento”, Grupo Anderson’s dio vida al mundialmente conocido Señor Frog’s, un lugar que traspasó fronteras y permitió soñar en grande, convirtiéndose en la cuna de fiestas inolvidables.
A lo largo de los años, Grupo Anderson’s ha cosechado reconocimientos no solo en el ámbito gastronómico, sino también en el arquitectónico, gracias al diseño distintivo de sus restaurantes emblemáticos como Ilios Cancún, Porfirio’s Guadalajara y BAK en Tulum.
Reconocimientos
Cada reconocimiento recibido representa un tributo a la excelencia en la arquitectura, siendo galardonados por instituciones de renombre a nivel mundial. Estos elogios no solo son testimonio del ingenio creativo aplicado en la creación de cada espacio, sino también de la habilidad para fusionar la estética con la gastronomía.
Con esfuerzo y creatividad, Grupo Anderson’s ha evolucionado, dando vida a conceptos exitosos que han dejado una huella imborrable en la historia gastronómica de México. Desde El Squid Roe hasta Porfirio´s, Harry´s, Ilios, BAK, Erizo, H Roof, Nicoletta, CAO, el más reciente Porteño, y lo que está por venir.
Cada establecimiento refleja la pasión y el compromiso con la excelencia que caracterizan al grupo restaurantero.
Conmemorando Más Allá de la Mesa
Además de la innovación en el mundo gastronómico, Grupo Anderson’s organiza anualmente el torneo de golf “El Refugio”, un evento lleno de actividades y juegos donde los participantes tienen la oportunidad de ganar premios exclusivos.
Este evento único lleva a los participantes a una experiencia más allá de la mesa, con comida, bebidas y stands de las marcas características del grupo. No solo se limita a eventos propios, Grupo Anderson’s también deja su huella en eventos de renombre, participando con catering en ocasiones especiales como Fashion Week, F1 Gran Premio de la Ciudad de México, Gala de Día de Muertos (VOGUE), Food & Wine, Polo Fest y Sabor es Polanco.
Esta participación no solo demuestra la excelencia gastronómica del grupo, sino también su compromiso con eventos de clase mundial.
Grupo Anderson’s celebra su trayectoria
Hoy, celebran sesenta años de persistencia, de servir siempre con una sonrisa, de aprender de los errores y de atender a amigos más que a clientes. Con más de 50 unidades de negocio, 6,000 colaboradores y 15 marcas distribuidas en tres países, el grupo ha dejado una marca imborrable en la industria.
Al mirar hacia atrás, no solo se celebran seis décadas de logros, sino también el comienzo de un nuevo capítulo emocionante en la historia de Grupo Anderson’s. Gracias a todos aquellos que han sido parte de este viaje, porque cada platillo servido y cada experiencia compartida son testimonios de amistad que han perdurado a lo largo del tiempo.
Felicidades a Grupo Anderson’s por 60 años de amigos atendiendo amigos. ¡Que esta sea solo una página más en una historia que sigue escribiéndose con pasión y dedicación!
