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Tag: Arte y Cultura

Mayordomías: la mayor fiesta de comida tradicional en México

Las mayordomías en México son una labor titánica presente desde la época colonial. Por eso, hoy te hablaremos un poco sobre ellas. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

México rompió récord de personas comiendo jericalla en Cuaresma

Es el momento para lanzarse a Guadalajara, para conocer su expertiz en postres, dentro del primer festival que rinde homenaje a la jericalla . Autor: Desiree Perea.

Manami Sasaki, la japonesa que crea arte comestible en pan tostado

Manami Sasaki es una artista japonesa que producto de la pandemia encontró otra forma de hacer arte, pero comestible. Si quieres saber más, sigue leyendo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Aluxes, los guardianes mayas que resguardan la milpa

Los aluxes son parte de una leyenda de la península de Yucatán, según la que estos 'duendes' resguardan la milpa y otros sembradíos la región. Autor: Jeremy Roman.

5 restaurantes imperdibles si visitas San Luis Potosí

Desde fine dinings, hasta lugares con grandes desayunos y productos locales en sus cartas, así son los restaurantes de San Luis Potosí. Autor: Amílcar Olivares.

Así es San Nicolás del Obispo, el pueblo de los molcajetes y metates

San Nicolás del Obispo, Michoacán, es conocido como la cuna de los molcajetes y los metates. Acompáñanos a conocer este pueblo. Autor: Roxana Zepeda.

Personajes animados de TV que son fanáticos de la comida

Entra y lee más sobre estos 5 personajes animados de TV que son fanáticos de la comida. ¿Ya los conocías todos? ¿Cuál es tu favorito? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Así de gastronómico es uno de los cuadros más famosos de Dalí

Salvador Dalí es uno de los artistas más importantes de la historia. ¿Sabías que uno de sus principales obras es totalmente gastronómica? Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

Éste es el cuento gastronómico de Rosario Castellanos, que no conocías

Rosario Castellanos, y su cuento 'Lección de cocina', te llevará a reflexionar la cotidianidad de una mujer y su acercamiento a la gastronomía. Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

La importancia del maíz y la miel en los murales de Tulum

Los murales de la zona arqueológica de Tulum tienen una carga gastronómica importante. Te contamos de la importancia del maíz y la miel en ellos. Autor: Joselyn M. Luna Cruz.