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¿Qué es el food porn y por qué no podemos dejar de verlo?

Por: Gourmet de México 30 Abr 2019
¿Qué es el food porn y por qué no podemos dejar de verlo?
El food porn es una tendencia de estilo culinario que nos fascina y nos llena de tentación. ¡Adéntrate en sus delicias!

Si eres un foodie o adicto al food porn, este artículo es para ti.

Todos hemos visto fotografías extremadamente apetitosas de infinidad de platillos en Instagram, Twitter, Pinterest o Facebook, y la mayoría de las veces van acompañadas con el hashtag #foodporn pero, ¿qué es?

Por Diego Cortés @diegocortesww

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El food porn es una tendencia fotográfica con mucho auge en las redes sociales, sobre todo Instagram y Pinterest, y es muy popular entre los foodies, o amantes de la comida. Se caracteriza por exaltar los colores y texturas de los ingredientes de platillos con alto contenido calórico mediante fotografías muy impactantes y gráficas; evocando siempre al deseo y a la gula, de ahí su nombre. Evidentemente toda la comida light o fit,no entra en esta categoría.

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Fuente: Huffington Post

Podemos encontrar ejemplos de postres con mermeladas y caramelo derretido, pasteles, pizzas, papas a la francesa repletas de salsa y queso o cortes de carne enormes acompañados con puré de papa, sólo por mencionar algunos.

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Generalmente es utilizado por la publicidad con el propósito de vender sus productos a los consumidores ávidos de calorías. Gran parte del trabajo, o la mayoría, recae en el fotógrafo, el cual debe exaltar las cualidades del platillo de una forma en la que se vea simplemente irresistible, a la vez que estimula las glándulas salivales.

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¡Bienvenido al mundo del food porn!

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Gourmet de México
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