“Diageo World Class Competition”, el concurso que ha sido reconocido como el más importante de coctelería a nivel mundial, regresa a México este año después de una convocatoria abierta en la búsqueda de los mejores talentos y profesionales detrás de las barras de nuestro país.
Con la misión de premiar al mejor bartender del año a nivel internacional, el concurso se une a los mejores bares y mixólogos del mundo para celebrar la cultura e innovación en la coctelería.
Este año, el concurso regresa al país con un concepto único que nos invita a explorar la ciudad a través de su oferta de coctelería: World Class México 2022, ‘Taste Your City’.
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Foto de World Class México.
World Class México 2022
Con más de 50 países participando desde 2009, la competencia de World Class ha logrado inspirar a más de 300 mil bartenders de todo el mundo.
El objetivo es construir cimientos de calidad y excelencia en sus bares, restaurantes y hoteles, ofreciendo así una mejor experiencia a los consumidores.
Foto de World Class México.
Tras una convocatoria abierta y tres fases eliminatorias, 50 mixólogos seleccionados de todo el país, desde Chihuahua y Guanajuato, hasta Guadalajara, Ciudad de México y Tulum, se eliminaron hasta llegar a los mejores 5 finalistas, entre ellos la persona que represente a nuestro país en el concurso final global.
A continuación, los 5 bartenders elegidos para participar en la final durante World Class Cocktail Festival:
- Jaime Morales López (Casa Prunes, CDMX)
- José Eduardo Olivas Caro (Handshake, CDMX)
- Laura Daniela Jardón Ruíz (Rayo Cocktail Bar, CDMX)
- Luis Carlos Torres Sánchez (Galileo, Chihuahua)
- Miguel Angel Bolaños Rodríguez (Rayo Cocktail Bar, CDMX)
Foto de World Class México.
Cocktail Festival en la CDMX
El regreso del concurso a México está acompañado del festival que celebra la creatividad, pasión y trabajo detrás del mundo de la coctelería: World Class Cocktail Festival.
Desde el lunes 25 de abril y hasta el 01 de mayo, la Ciudad de México es sede de diversas experiencias que nos invitan a descubrir los sabores de la ciudad, expresados en su esencia, sus lugares, su estilo, cultura y gente.
Foto de World Class México.
Además, estas experiencias incluyen una agenda de bartenders invitados, master classes, maridajes, promociones especiales y más.
De lunes a domingo, hotspots de la ciudad como Brick Hotel, Casa Olympia, Casa Prunes, Maison Artemisia y Toledo Rooftop son sedes de actividades diarias.
Incluyen una experiencia clásica con un twist mexicano junto a Tanqueray No. TEN, experiencias de sobremesa con Zacapa, mixología y fiesta a cargo del Disco District de Johnnie Walker, así como menús especiales y DJs con Tequila Don Julio.
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El bartender del año
Desde Canadá, el ganador del concurso final global World Class 2021, “Bartender del Año”, James Grant, es uno de los bartenders invitados especiales durante la semana de World Class Cocktail Festival.
Este mixólogo tendrá apariciones detrás de algunos de los mejores bares de la ciudad, incluyendo Fifty Mils, Baltra y Limantour.
Foto de World Class México.
En primer lugar, en el concurso final de World Class México, se nombrará al mejor mixólogo que representará al país en la final global este año en Sídney, Australia, en septiembre.
También, los retos del concurso este año, bajo el concepto ´Taste Your City´ exhortan a los bartenders participantes a celebrar los sabores de sus comunidades y ciudades.
Foto de World Class México.
Además, el ganador del concurso se volverá embajador de la competencia a nivel internacional, y hará equipo con Diageo en actividades para fortalecer y dar capacitación a comunidades de bartenders.
Para obtener más información de World Class Cocktail Festival 2022, “Taste Your City” y conocer la lista de experiencias en cada uno de ellos da click aquí.
