Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

Estos son los mejores postres con pistache en la CDMX este 2025

Por: Desiree Perea 28 Abr 2025
Estos son los mejores postres con pistache en la CDMX este 2025

La irresistible propuesta de los postres con pistache está surtiendo efecto en la CDMX. No podemos negar que este fruto seco permite presentar creaciones exquisitas dentro de la repostería. Su delicadeza y versatilidad respaldan el protagonismo que está tomando postres creativos y deliciosos. Muchos están logrando sorprender incluso a los paladares más exigentes. Si el encanto del pistache también te atrapó, estos son algunos de los lugares que sí o sí tienes que visitar este año.

Por: Desiree Perea

Te podría interesar: Malteadas: la bebida dulce que nació como suplemento alimenticio

La fiebre de los postres con pistache ha aterrizado en la CDMX

La introducción de este fruto seco a la alimentación, podemos agradecerla a Oriente Medio. Más allá de su versatilidad, ha sido valorado durante siglos por sus propiedades nutricionales. Su perfil de sabor combina notas dulces y saladas con un ligero toque amargo. Muchas veces no necesita de algún acompañante, con un ligero baño de sal, es considerado un snack saludable en muchas partes del mundo.

Los postres con pistache presentan opciones calientes y frescas.
Postre individual recién hecho. Foto de Pexels.

Te podría interesar: Estas son las 4 cremas dulces básicas en la repostería

Sin embargo, este año fue el elegido para hacer brillar los postres con pistache; y la CDMX no podía quedarse atrás. En la capital, la cocina dulce es fácil de encontrar; lo difícil es más bien, elegir entre la amplia y atractiva oferta de productos dulces que se ofrecen. Desde opciones frescas como helados o malteadas, hasta delicias horneadas que salen frescas todos los días.

A continuación, te compartimos algunos de nuestros lugares favoritos para disfrutar de postres con pistache. Aquí, la creatividad y el talento del equipo detrás hace toda la magia. Gracias a ello, presentan piezas únicas que sí o sí vale la pena probar.

1. Vuelevú Bakery

1. Vuelevú Bakery
Las cafeterías en la CDMX tienen una oferta enorme; para todos los gustos y presupuestos. Ubicada en la colonia Roma, este lugar es perfecto para desayunar o almorzar; mejor aún si te es difícil decir entre platillos salados o dulces, aquí puedes pedir los dos. Nuestra búsqueda de postres con pistache no podía dejar pasar su propuesta: el suizo de pistache. Consiste en una pieza de pan hecho con masa de croissant, que se rellena con una crema pastelera de pistache, chispas de chocolate y por fuera, se corona con un polvo fino de pistaches ligeramente tostados. Además, si buscas un postre libre de gluten, este es el lugar indicado. No dudes en pedir el ‘pistachio’, un bizcocho suave de pistache cubierto con un jarabe ligero y polvo de este fruto seco.
  • ¿Dónde? Córdoba 234, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Martes a sábado de 7:45am a 9pm. Sábado de 8:30am a 9pm.
  • IG: @vulevubakery

2. La Divinata

2. La Divinata
Directamente desde el norte, este proyecto mexicano presume dos sucursales en la capital. Su carta se especializa en 5 postres diferentes: pasteles, brownies, galletas, pays y muffins. Con los pistaches en tendencia dentro de la repostería, en este lugar encuentras pastel o muffins con este fruto seco. El bizcocho de vainilla se hidrata con un ligero betun de queso crema; y se añade una textura crujiente con pistaches ligeramente salados. Además, puedes encontrar piezas en versión keto o libres de azúcar, así nadie se queda sin disfrutar.
  • ¿Dónde? Calle Bahia de Sta. Barbara 115, Verónica Anzúres, Miguel Hidalgo, 11300 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Domingo y lunes de 9am a 5pm. Martes a sábado de 8am a 7pm.
  • IG: @ladivinata

3. Cuarentena Baking

3. Cuarentena Baking
Si eres un fiel amante de los postres, seguro te has encontrado con este lugar donde los postres monchosos no se juzgan. Sin importar si es para ti solo o para compartir, aquí no tienes por qué sentirte mal. Aunque cuentan con ciertos sabores de base, en primavera siempre regresa a su menú la galleta rellena de crema de pistache acompañada de rosas deshidratadas. También cuentan con una opción clásica con chocolate amargo y este fruto seco. Si tienes una celebración próximamente, puedes sorprender a los invitados con un pastel de pistache; puedes personalizarlo no solo con el diseño, sino también con los toppings.
  • ¿Dónde? Puebla 57, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Martes a domingo de 10am a 7pm.
  • IG: @cuarentenabaking

4. Marcello

4. Marcello
En estos días, el calor en la CDMX está en su punto más alto; así no hay nada mejor que enfrentarlo con un buen postre fresco. Si eres amante de la cocina italiana, el gelato seguramente está dentro de tus postres favoritos. Aquí, sirven uno de tamaño monumental; ten paciencia, pues se prepara al momento y eso hace que el tiempo valga por completo la pena. El sabor del pistache natural es parte de la magia. Así que después de un festín de comida salada en este restaurante, no olvides en dejar espacio para el postre.
  • ¿Dónde? Av. Álvaro Obregón 110, La Roma, Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Domingo a miércoles de 1pm a 11pm. Jueves a sábado de 1pm a 12am.
  • IG: @marcello.mx

5. Black Donut

5. Black Donut
En estos días, el calor en la CDMX está en su punto más alto; así no hay nada mejor que enfrentarlo con un buen postre fresco. Si eres amante de la cocina italiana, el gelato seguramente está dentro de tus postres favoritos. Aquí, sirven uno de tamaño monumental; ten paciencia, pues se prepara al momento y eso hace que el tiempo valga por completo la pena. El sabor del pistache natural es parte de la magia. Así que después de un festín de comida salada en este restaurante, no olvides en dejar espacio para el postre.
  • ¿Dónde? Av Nuevo León 281, código 2, Escandón I Secc, Miguel Hidalgo, 11800 Ciudad de México, CDMX
  • ¿Cuándo? Lunes a viernes de 10am a 8pm. Sábado de 12pm a 7pm. Domingo de 1pm a 7pm.
  • IG: @blackdonut.mx
Te recomendamos
Desiree Perea
Desiree Perea desiree.perea Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).