En camino hacia la revelación de los mejore 50 bares de Norteamérica, 50 Best Bars decidió este 2025, darle la oportunidad para reconocer lugares extra. ¡Nunca antes lo habían hecho en esta categoría! Cada año, la escena de la coctelería se vuelve más atractiva. La pasión y creatividad de los bartenders al frente de estos lugares, está presentando propuesta que sin duda, merecen reconocimiento a lo grande. Te contamos sobre lo más destacable de esta primer entrega. ¿Lo mejor? Nuestro país está presente.
Por: Desiree Perea
México presente en el primer listado del 100 al 50 de 50 Best Bars
Antes de la ceremonia oficial de los primeros 50 lugares más peleados, 50 Best Bars nos sorprendió esta semana con el listado extendido. Por primera vez, este importante sitio tomó la importante decisión de reconocer más lugares. No hay duda de que la industria de bares en Norteamérica está teniendo un crecimiento importante. En esta primera entrega, Estados Unidos logró colocar 29 lugares; donde la ciudades de Nueva York, Los Angeles y Chicago se mantienen como destinos atractivos.
Te podría interesar: Los bares con los drinks más creativos de la CDMX
Sin embargo, nuestro país también figura como un destino importante donde la coctelería, ha sorprendido en la escena internacional. En este primer listado extendido de 50 Best Bars, México logró colocar las siguientes 5 propuestas:
- Casa Prunes, en CDMX
- Ticuchi, en CDMX
- Zapote Bar, en Playa del Carmen
- Brujas, en CDMX
- Sabina Sabe, en Oaxaca
¿Cuándo se anunciarán los primeros 50 lugares?
Esta extensión es solo para calentar motores. Como cada año, esperamos con ansias el listado con los lugares más peleados. Desde hace varios años, México ha mantenido incluso dentro del top 10; así que esperamos que este año sea igual. 50 Best Bars se toma seriamente su papel para presentar una lista realmente atinada.
Te podría interesar: Cocteles sostenibles, la iniciativa para reducir el desperdicio en bares
No se niega la entrada a nuevas propuestas, sin embargo, es ahí donde nace la magia. Aquellos bares que ya están dentro del listado, se esfuerzan por mantener e incluso, por subir posiciones. La ceremonia de este año eligió a Vancouver como la ciudad sede para anunciar los lugares del 1 al 50. Se llevará a cabo el 29 de abril y la ceremonia será transmitida a través del canal oficial de YouTube de 50 Best Bars.
Así, Norteamérica ha demostrado ser una región vibrante y diversa en el mundo de la coctelería. A nivel nacional e internacional, los listados de 50 Best Bars son de gran ayuda para conocer la creciente escena de la coctelería que este 2025 vale la pena tener en la mira.
