La temporada navideña invita a disfrutar de sabores tradicionales que evocan calidez y los mugcakes navideños son una opción práctica y versátil para el desayuno, ya que se preparan en pocos minutos utilizando ingredientes comunes. Aquí encontrarás cinco recetas inspiradas en la Navidad que combinan lo mejor de la tradición con la comodidad de un pastel en taza, prepara estos mugcakes navideños.
1. Mugcake de jengibre y especias
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/4 de cucharadita de jengibre molido
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- 1/8 de cucharadita de nuez moscada
- 1/8 de cucharadita de clavo molido
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 de cucharadita de extracto de vainilla
Proceso de elaboración
- Mezcla todos los ingredientes secos en una taza apta para microondas.
- Añade la leche, el aceite y el extracto de vainilla. Mezcla hasta obtener una masa uniforme.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto y 30 segundos.
- Deja enfriar un poco antes de disfrutar.
2. Mugcake de chocolate y menta
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 de cucharadita de extracto de menta
Proceso de elaboración
- Combina los ingredientes secos en la taza.
- Incorpora la leche, el aceite y el extracto de menta. Mezcla bien.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto y 20 segundos.
- Deja enfriar antes de consumir.
3. Mugcake de manzana y canela
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 de cucharadita de canela molida
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de manzana rallada
Proceso de elaboración
- Mezcla los ingredientes secos en la taza.
- Añade la leche, el aceite y la manzana rallada. Combina bien.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos.
- Deja reposar antes de disfrutar.
4. Mugcake de arándanos y naranja
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharada de jugo de naranja
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1 cucharada de arándanos secos
Proceso de elaboración
- Combina los ingredientes secos en la taza.
- Añade el jugo de naranja, la leche y el aceite. Mezcla hasta integrar.
- Incorpora los arándanos secos.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos.
- Deja enfriar ligeramente antes de servir.
5. Mugcake de chocolate blanco y coco
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina de trigo
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/4 de cucharadita de polvo para hornear
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 cucharada de coco rallado
- 1 cucharada de chispas de chocolate blanco
Proceso de elaboración
- Mezcla los ingredientes secos en la taza.
- Añade la leche y el aceite, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora el coco rallado y las chispas de chocolate blanco.
- Cocina en el microondas durante 1 minuto y 30 segundos.
- Deja enfriar antes de consumir.
Cada receta de mugcakes navideños ofrece una forma sencilla de disfrutar sabores navideños en un desayuno rápido. Estos mugcakes pueden personalizarse con toppings como nueces, crema batida o glaseados.
