Ese oscuro objeto del deseo nos provoca placer y felicidad. Aquí te doy algunas sugerencias de regalos relacionados con estos ingredientes que seguramente serán una agradable sorpresa para consentir a los tuyos (o a ti mismo).
Por Mariana Casillo
@madame_bijoux
Sales, botanas y sazonadores de las aldeas Chan Kaah
El cacao tiene muchas posibilidades gastronómicas más allá del mundo dulce, así que esta empresa 100% mexicana ofrece productos como sal piquín con cacao, cacao botanero, aceite infusionado con cacao y sazonadores para cocinar carnes, mariscos y verduras. Este ingrediente seguro le dará un toque innovador y natural a tus recetas caseras.
Viaje al Etruscan Chocohotel
Camas en forma de barra, paredes que simulan estar cubiertas de chocolate, una cafetería con pasteles, bebidas y postres. Todo un concepto alrededor de este manjar es la razón de ser de dicho espacio de Perugia, Italia, en el cual hasta las llaves simulan ser un trozo del delicioso antojo de cacao.
Utensilios y molinillos de artefacto
Este proyecto de Juan Scott y Belén Arrazola promueve las artesanías y los artesanos mexicanos. Ellos ofrecen cuatro piezas que están relacionadas con el chocolate: vaso, jarra y juego de plato con taza de la comunidad alfarera de Los Reyes Metzontla, Puebla, hechas por la maestra artesana Adela Cortés; y molinillos de Santa María Rayón, en el Estado de México, elaborados por el maestro Juan Alonso Rodríguez.
Bombones y chocolates en Chocozcuintle
el xoloitzcuintle es una bella mascota prehispánica y sirvió como inspiración para el molde de los postres elaborados por Ángel Romero, que ofrece sabores como cocada, dulce de leche, mezcal con sal volcánica, café de olla, pepino con limón y chile piquín, bergamota con té negro, lichi, chipotle con piloncillo, entre otros.
Huevos de chocolate en Dolcenero
Mauricio Montiel se caracteriza por ser creativo y talentoso. Su chocolatería con diseño está enfocada en el arte efímero. Tanto sus bombones como sus huevos de chocolate están inspirados en Salvador Dalí y Joan Miró, artistas que admira. Puedes probar desde bocados con cardamomo hasta algunos menos comunes que tienen ajo o maíz. El paladar deberá estar abierto a probar y sorprenderse.
Velas de chocolate en cáscara de cacao de chocolate maya
Este proyecto mexicano y artesanal aprovecha las cáscaras en las que viene el fruto y las usa como recipiente para sus velas aromáticas de chocolate. Son estéticas e ideales para decorar cualquier espacio en tu casa y aromatizarlo con su tostado y dulce sabor o como presente en alguna fiesta, fecha importante o cumpleaños.
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Figuras y barras en Mucho Museo Chocolate
En el taller de este museo, Marcos Ayala y su equipo realizan diferentes barras y postres deliciosos para un chocoadicto. Un muy buen regalo es el vistoso príncipe Pakal, elaborado con chocolate y una base de amaranto. También te sugiero sus barras con chía, sal o naranja.
Productos de belleza de Ah Cacao
Además de ofrecer bebidas chocolatosas y muy ricas, en esta tienda se venden productos de belleza como shampoos, jabones, mascarillas y aceites elaborados con chocolate y cacao para consentirte. Además de comerlo, podrás gozar de sus aromas seductores y de las bondades estéticas de sus aceites naturales.
www.ahcacao.com
Encuentra más ideas chocolatosas e inspiración dulce en nuestra edición impresa de noviembre.
